リンナイ リッセのココットプレートの正しい掃除方法！こびりつきを防いでグリルがくさくなるコツ
この記事を読むと分かること
- リッセのココットプレートがなぜ汚れやにおいを防ぎやすいのか——構造と清潔の仕組み
- こびりつきを防ぐ正しい掃除方法とお手入れのタイミング
- ココットプレートのメリット・デメリットとリッセが機能・コスト面で後悔しない理由
リンナイ リッセのココットプレートとは何か
リンナイのリッセに搭載されているココットプレートは、従来のグリル焼網の代わりに使用する浅底型のセラミック製プレートです。グリル底に油が直接落ちない仕様になっており、グリル底の汚れを加熱して気化させる「スモークオフ」機能を活用することで、グリル底の汚れを大幅に抑制します。
リンナイ公式によると、ココットプレートを使用することでグリル庫内の汚れを99.9%カットできるとされています。またプレート自体に、つけ置きで汚れが落ちやすくなる特殊コーティングが施されており、サンマを焼いた後の油も水で流すだけで落とせるという声もあります。
「20年ぶりの買い替えですが、色々進化しており驚きました。以前はグリルの掃除が嫌であまり使用していなかったのですが、これは本当にお手入れがしやすくてラクチンです」 — リノコ 口コミより
ココットプレートの正しい掃除方法——タイミングが魚命
ココットプレートは「使ったらすぐ洗う」が鉄則です。時間が経つと油が固まって落ちにくくなります。グリル使用後に完全に冷めたら、流水で汚れを落としましょう。
掃除手順（毎回使用後）は以下の通りです。まずプレートを取り出し、プレートがまだ温かいうちに洗剤を使わず水で軽くすすいでおくと、油汚れが固まりにくいです。完全に冷めたら、中性洗剤を使ったスポンジ洗いで汚れを落とし、水洗いして水気を拭き取ります。推奨される洗剤は中性洗剤で、研磨剤入りクレンザーはコーティングを傷めるので使用しません。最後にしっかり乾燥させれば完了です。
こびりつきの場合は、プレート全体を中性洗剤を溶かした温かいお湯に15分ほどつけ置きすると、油汚れが浮き上がりやすくなります。つけ置き後はスポンジで軽くこするだけで落とせることが多いです。
やってはいけない洗い方
ココットプレートには汚れを落としやすくする特殊コーティングが施されているため、誤った洗い方をするとコーティングが劣化します。絶対にNGなのは、スチールウール・金属タワシ・研磨パッド等での表面を傷つけるアイテムの使用、研磨剤入りクレンザーの使用、酸性・アルカリ性が強い洗剤の定期使用です。また、天板の上で立てたまま放置して乾かすのも、傷や汚れの原因になるため避けましょう。
ココットプレートのメリットとデメリット
メリットは以下の通りです。グリル庫内の汚れを99.9%抑制してグリル内の清潔さを保ちやすいこと、魚などの臭いが庫内に残りにくくなること、大きい魚やピザも切らずに焼ける空間の広さがあることなどが挙げられます。
デメリットは、プレート自体を毎回洗う手間が増えることです。また、プレートを固定する金具があるため、焼く食材や量によっては使いにくさを感じる場合もあります。焼網と違い、使い始めは少し慣れが必要ですが、慣れると気にならなくなる方も多いです。
「グリル底のこびりつきがなくなって本当に満足しています。スモークオフ機能のおかげで汚れが固まりにくく、拭き取りやすいです」 — リノコ 口コミより
「サンマを焼いた後の油も水で流すだけで落ちるので助かります」 — リノコ 口コミより
リッセ全体の汚れ落としの落ちやすさ
ココットプレート以外の部分も包含して、リッセ全体のお手入れ容易さについて整理します。
イージークリーン機能は、ガラス天板裏面にアルミパネルを装着することでバーナー周辺の熱を分散・放熱させ、汚れあとの表面温度上昇を抑制します。これにより煎のびこぼれや油はねを拡りで溑ゆる後、調理後にサッとひと拭きするだけで済むことが多いです。
五徳の洗いやすさについては、リッセの五徳はシンプルなパーツ構成で、細かい凹凸が少なく汚れが溜まりにくい設計になっています。従来のコンロと異なり、段差が少ないフラットなデザインのため、拭き掃除もしやすいのが特徴です。
リッセを選ぶ前に知っておくべきコスト水準
リンナイ リッセは機能性のバランスが良い中価格帯モデルで、同価格帯の中ではコストパフォーマンスが高い製品です。ココットプレートによる庫内汚れ対策は、リンナイ上位モデルのデリシアにも通じる特徴の一つです。
注意点としては、リッセには一部の連携機能など、上位モデルにのみ搭載される機能はありません。またビルトインタイプのみの対応で、据え置きタイプには対応しません。
ガスコンロ交換と信頼できる業者選び
ココットプレート付きのリッセを選んでも、設置業者が信頼できなければ安全に使えません。ガスコンロ交換は、ガス種や工事内容に応じた資格・登録が必要です。無資格業者による施工はガス漏れ・不完全燃焼のリスクがあります。
長期的に安心して任せられる業者として、東証プライム上場の東京ガス（関東圏）は特に推奨できます。認定施工会社制度を通じて施工資格が組織的に担保されており、会社自体の存続性も最高レベルに高い信頼できる選択肢です。
まとめ——ココットプレートは「使ったらすぐ拭く」習慣で翻化する
リンナイ リッセのココットプレートは、グリル掃除を軽減する画期的なアイテムです。庫内汚れを抑える効果と、プレート自体の洗いやすさが組み合わさることで、グリル使用を日常的に行いやすくなります。
お手入れのコツは「使ったらすぐ洗う」ことです。汚れが少ないうちは水で流すだけで落ちるので、大した手間のかかる作業になりません。この小さな習慣の差が、毎日のグリル掃除のストレスを大幅に軽減してくれます。
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