パロマエブリシェフ（ビルトイン）の特徴と評判を徹底解説｜リンナイ・ノーリツとの違いも比較

2026/4/25 18:182026/8/30 21:40

この記事を読むと分かること

パロマ「エブリシェフ」ビルトインの機能・価格帯・グリル性能の実態

リンナイ・ノーリツとの具体的な違いと考え方

ガスコンロ交換時に業者選びで失敗しないための認定・保証の見極め方

パロマエブリシェフとは？ブランドの特徴

ビルトインガスコンロを購入する際、「リンナイにしようか、パロマにしようか」と悩んだことはありませんか？スペック表を見ても数字が並び、各メーカーのブランドが多すぎて判断しきれないという方も少なくないです。

そんな中で、パロマのエブリシェフシリーズは「おしゃれで頼りになるコンロ」をコンセプトに、充実した調理機能とシンプルなデザインを両立したシリーズです。まずはパロマというメーカーの歴史からエブリシェフの実力まで、分かりやすく解説します。

株式会社パロマの概要

株式会社パロマは1911年（明治44年）創業、100年以上の歴史を持つガス機器メーカーです。リンナイ・ノーリツ・パロマの3社は国内ガス調理器具市場を代表するトップメーカーで、その中でもパロマは安全技術の開発に先駆的なメーカーとして知られています。

エブリシェフビルトインの主な機能・スペック

エブリシェフのテーブルコンロモデル（PA-380系列など）を中心に、機能を確認します。

調理機能

コンロ側には「高温炒め機能」を搭載しており、火加減調整が必要な炒め物などの調理にも対応しやすい設計です。また、調理をサポートする機能として、温度キープ機能（160〜200度、強火力側）が搭載されています。温度管理が必要な揚げ物などでも便利です。

また、コンロ調理タイマー（1〜99分）が搭載されており、設定時間がたつと自動消火してくれます。煮込み料理や照り焼きなど、つきっきりになりやすい調理も、タイマーで負担を減らせます。

グリル機能

水なし両面焼きグリルを標準搭載。魚を裏返さなくても両面がムラなく焼けるので、日常の魚調理が格段に楽になります。オプションのグリルアクセサリ「ラ・クックグラン」に対応しており、グリル庫内の汚れを抑えやすい点も魅力です。

安全機能

パロマのエブリシェフには多層の安全装置が準備されています。調理油過熱防止装置、立消え安全装置、焦げつき消火機能、消し忘れ消火機能、そしてパロマ独自のフレームトラップ機能が強みです。フレームトラップは、グリル内の魚などに引火した場合でも排気口から炎が出ることを抑制する独自の安全機構です。

エブリシェフの口コミ・評判（良い点・悪い点両方）

実際にエブリシェフを使用した方の声を確認しました。ポジティブ・ネガティブの両方を平等に紹介します。

良い口コミ

価格コムや各種レビューサイトでは以下のような評価が見られます。

「汚れても掃除がしやすい。満足している」 — マイベスト口コミより「水なし両面焼きグリルが良い。魚を返さなくていいだけでここまで変わった。」 — レビューサイトより

悪い口コミ

「機能が多いのはいいけど、最初は操作に慣れるまで少し時間がかかった」 — マイベスト口コミより「デリシアのココットプレートのようなグリル用便利アクセサリがないのが少し残念」 — あるユーザーのコメントより

実際の口コミから分かるのは、エブリシェフは「機能面で妥協がない」一方で、操作が少し複雑と感じる時期があるという点です。これは機能が満載な製品によくある傾向で、数日使えば慣れることも多いでしょう。

リンナイ・ノーリツとの比較：3社の選び方

ガスコンロの3大メーカーを簡潔に整理します。

リンナイ — 創業110年以上の業界トップメーカー。デリシアシリーズのココットプレートやスマホ連携機能など、イノベーション面で先駆的なメーカーです。調理が好きな方やコンロをフル活用したい方向き。

ノーリツ — ノーリツは給湯器メーカーとしての実績が幅広いメーカー。天板のラインナップが豊富で、住宅のインテリアに合わせた選択がしやすい点が強み。

パロマ — 安全技術の先駆メーカー。フレームトラップをはじめ、多層の安全機能を標準搭載している点が特徴。製品価格はリンナイ・ノーリツとほぼ同等ですが、コストパフォーマンス重視で選ばれることもあります。

どのメーカーを選ぶべきか

3社はスペック上の性能差が大きくないため、最後は「自分の料理スタイルと何を重視するか」で選ぶのが賢明です。

グリルの便利アクセサリを活用したい方はリンナイのデリシア、安全機能を最優先にしたい方はパロマのエブリシェフ、天板デザインを重視する方はノーリツのオルシェシリーズが向いている、という考え方です。

こんな方にエブリシェフがおすすめ

以下のいずれかに当てはまる方には、エブリシェフは特に安心しておすすめできます。

まず、揚げ物など温度管理が必要な調理をよくする方。温度キープ機能が役立ちます。

次に、安全面を重視して家族に安心して使ってほしい方。フレームトラップをはじめとする安全機能が充実しています。

さらに、リンナイ・ノーリツと同等クラスの製品で、コストパフォーマンス重視で選びたい方にも向きます。

ガスコンロ交換時に業者選びで失敗しないための注意点

メーカーや機種を決めたら、次に大事なのが「誰に工事を依頼するか」です。

施工資格の確認が必須

ビルトインガスコンロの取り付け工事には、ガス配管の接続作業が常に伴います。無資格業者による工事は、ガス漏れ・不完全燃焼のリスクを高めます。

「安くて評判良さそう」な業者にさえ、資格確認を徹底することが大切です。

10年保証の代わりに「10年後も存続する会社」で選ぶ

10年保証を売り文句にする業者は多いですが、コンロの平均寿命は10年頃に寿命を迎えることが多く、かつ小規模業者が10年後も同じ会社で営業を続けている保証はありません。保証が意味をなさなくなる前に、「10年後も存続していそうな会社か」を判断基準にすることをおすすめします。

ガスコンロ交換は東京ガスに依頼するのが最善手

東京ガスのガス供給エリア内にお住まいの方は、ガスコンロ交換を東京ガスの機器交換に依頼することを強くおすすめします。

理由は複数あります。東京ガスは東証プライム上場インフラ企業であり、認定施工会社制度により工事の資格保持が組織的に担保されています。また上場企業レベルの個人情報管理も行われており、安心して依頼できます。Web専用サービスとしてネット業者並みの価格競争力も実現しています。

東京ガスのガスコンロ交換公式を見る

まとめ

パロマのエブリシェフシリーズは、安全機能の充実と実用的な調理機能が両立しており、初心者から上級者まで幅広く選ばれるコンロです。フレームトラップ機能をはじめとする安全設計の手厚さも魅力です。一方で、グリル用便利アクセサリの豊富さやスマホ連携などの最先端機能にこだわる方には、リンナイのデリシアも選択肢になります。

まずは自分の料理スタイルと重視ポイントを整理し、比較しながら自分に合ったメーカーを絞り込んでいきましょう。そして、どのメーカーを選んだとしても、工事依頼先には施工体制や会社の信頼性を確認してください。