リンナイ スモークオフのデメリットと臭い問題を正直に解説｜魚焼きの悩みを解決できるか
この記事を読むと分かること
- リンナイのスモークオフ機能の仕組みと実際の消煙・消臭効果
- スモークオフが付くのは10シリーズ中3つだけ。どれに付くかと、その価格差
- 「臭いが消えない」「限界がある」と感じる場面と、その理由
- スモークオフ搭載コンロを選ぶべき人・そうでない人の判断基準
リンナイのスモークオフとは？その仕組みから理解しよう
魚を焼くたびに部屋中に充満する臭い、火災報知機が反応しそうなほどの煙…。グリルで魚を焼くことをためらっている方は多いのではないでしょうか。そんな悩みに応えるべくリンナイが開発したのが「スモークオフ」機能です。
リンナイ公式の説明はこの一文です。「グリル調理のニオイや煙を専用バーナーで焼き切る『スモークオフ』」（2026年9月時点・デリシアの商品ページより）。触媒方式かどうかは公表されていません。
ビルトインガスコンロのラインアップ一覧には、もう少し詳しい説明が載っています。「グリル調理の煙やニオイを大幅にカット。グリル庫内の後方に搭載した専用バーナーで、調理時に発生するニオイや煙を焼き切ります」（2026年9月13日取得）。バーナーの位置が「庫内の後方」と明記されているのは、この一文だけです。
削減率の数値は公式に出ていません。商品ページを取得してパーセント表記を探したところ、0件でした（デリシアとマイトーンは2026年9月時点、デリシアとリッセは2026年9月13日に再確認）。ネット上では81・93・99といった数字が流通していますが、いずれも出所をたどれません。
スモークオフが付くのは、10シリーズのうち3つだけです
ビルトインガスコンロのラインアップ一覧で、スモークオフの表示が付いているシリーズは、デリシア（DELICIA）・リッセ（Lisse）・グリレ（GRILLER）の3つです（2026年9月13日取得）。残りのシリーズには付きません。
| シリーズ | スモークオフ | 税込価格（希望小売） | 天板の幅 |
|---|---|---|---|
| グリレ（GRILLER） | あり | 435,050円 | 75cm |
| デリシア（DELICIA） | あり | 350,900円〜 | 75cm・60cm |
| リッセ（Lisse） | あり | 270,600円〜 | 75cm・60cm |
| ユーディアエフ（Udea éf） | なし | 243,100円〜 | 75cm・60cm |
| セイフルプラス（SAFULL＋） | なし | 233,200円 | 60cm |
| マイトーン（MYTONE） | なし | 216,920円〜 | 75cm・60cm |
| スペリア（Superia） | なし | 186,120円〜 | 75cm・60cm |
| セイフル（SAFULL） | なし | 182,600円〜 | 60cm |
| センス（SENCE） | なし | 173,800円 | 60cm |
| メタルトップ | なし | 92,400円〜 | 60cm |
※ リンナイ公式サイトのビルトインガスコンロ ラインアップ一覧から、2026年9月13日に取得した値です。希望小売価格であり、実際の販売価格ではありません。シリーズ内の最も安い型番の価格を「〜」付きで示しています。
マイトーンには付いていません（ここを間違えやすい理由）
マイトーンにスモークオフがある、と書かれた情報を見かけます。これは誤りです。そう読めてしまう理由が、公式ページの作りにあります。
マイトーンの商品ページの「主な機能」に並ぶ項目名は「イージークリーン（プレミアムガラスコートタイプのみ）」で、スモークオフという項目名はありません。ところが、その項目を開いたときに出る説明文が「イージークリーンはトッププレートの温度上昇を抑えて焦げつきを防ぎ、スモークオフはグリルのニオイや煙を焼き切ります」という2つの機能を1文にまとめた共通の文なのです（2026年9月13日取得）。
同じ文はデリシアの商品ページにも出ます。違うのは項目名のほうで、デリシアは「イージークリーン」と「スモークオフ」が2つ並びます。マイトーンは1つだけです。
つまり「プレミアムガラスコートタイプのみ」という条件が付いているのはイージークリーンであって、スモークオフではありません。説明文に機能名が出ているかどうかで判断すると、逆の結論になります。
機能の有無を確かめるなら、商品ページの説明文ではなく、ラインアップ一覧の表示か、検討している型番そのものの仕様欄を見てください。
スモークオフだけを選ぶことはできません
スモークオフが付く3シリーズは、アプリ「+R RECIPE」に対応する3シリーズと完全に一致します（2026年9月13日取得・公式の比較表でアプリ対応が○なのはデリシア・リッセ・グリレのみ）。3シリーズはいずれもフレームレス天板とレンジフード連動も備えています。
スモークオフだけが欲しくても、それだけを買うことはできないということです。あとで触れる価格差は、スモークオフ単体の値段ではなく、この4つがまとまって付いてくることの値段です。
スモークオフが効くのは、排気口から出るぶんだけです
仕組みから先に押さえておくと、期待の当て先がずれません。スモークオフが処理するのは、グリル庫内から排気口へ向かう煙とニオイです。専用バーナーの前を通る空気が対象なので、そこを通らないものには効きません。
庫内の後方にある専用バーナーが、排気に混ざった煙の成分を燃やしてから外へ逃がします。
そのため、換気扇が吸い上げた先や、窓から外へ出たあとに残るニオイは減ります。
扉を開けた瞬間に出る庫内のニオイ、受け皿やプレートに残った脂のニオイ、コンロ上の鍋から立つ煙は、どれも対象外です。だから「部屋がまったく無臭になる」ではなく、「換気扇が吸い込む煙とニオイの量が減る」と考えるのが実態に近くなります。
スモークオフのデメリット：正直に伝えること
完全に無臭・無煙にはならない
スモークオフは優れた機能ですが、「完全に煙・臭いがゼロになる」わけではありません。メーカーは削減率を公表していないので、どこまで減るかを数字で示すことはできません。公式の表現は「大幅にカット」「焼き切る」までです。嗅覚に敏感な方は、残った分を「臭いが残っている」と感じる場合があります。
特に、換気扇を使っていない状態で部屋を締め切って調理した場合、多少の魚の臭いが漂うことはあります。スモークオフはあくまで「大幅に削減する」機能であり、調理中の換気は引き続き推奨されています。
ごとくやコンロ周辺の臭いは残る
スモークオフが処理するのはグリルの排気口から出る煙・臭いです。魚をグリルに入れる際や取り出す際に発生する臭い、グリル扉を開けたときに出る臭いについては、スモークオフでは対処できません。
また、魚を焼いた後にグリル扉を開けると、庫内に残った臭いが一気に広がることもあります。この「扉を開けた瞬間の臭い」については、スモークオフがあっても同様です。
ココットプレートやキャセロールに臭いがうつる場合がある
スモークオフが処理するのは排気です。調理器具そのものに残ったニオイには、仕組み上まったく関与しません。
リンナイ公式によれば、ココットプレートの本体はアルミにフッ素加工を施したものです（公式Q&A No.2042・2026年9月時点）。加工の表面にできた細かい傷や、重なりのすき間に入った脂が、洗っても残ることがあります。
魚とパン・スイーツを同じ容器で焼く場合は、容器を分けるか、使うたびに洗い切るかのどちらかが必要になります。なお、デリシアとグリレには「トースト・ピザプレート」が付属しますが、リッセの付属品はココットプレートだけです（2026年9月13日取得）。魚とパンで容器を分けたいなら、付属品の違いも見ておいてください。
価格が上がる：最も安い搭載機でも270,600円から
スモークオフが付く中で最も安いのはリッセの270,600円からです。付かないシリーズで最も高いユーディアエフが243,100円からなので、この2つの差は27,500円になります（いずれも税込の希望小売価格・2026年9月13日取得）。
普及価格帯のマイトーン（216,920円〜）と比べると差は53,680円、センス（173,800円）と比べると96,800円です。
ただし前の章で書いたとおり、この差額はスモークオフだけの値段ではありません。アプリ対応・フレームレス天板・レンジフード連動がまとめて付いてきます。「煙とニオイのためだけに約3万円から10万円」と読むと、判断を誤ります。アプリでの自動調理を使わないなら割高で、使うなら妥当、という見方のほうが実態に近くなります。
なお、ここに挙げたのは希望小売価格です。実際の販売価格は交換業者によって変わるので、比べるときは同じ業者の見積もりどうしで比べてください。
スモークオフが付かないコンロで、ニオイを減らすには
搭載機を選ばなかった場合に何ができるのか、公式に確認できる範囲で整理します。
ココットプレートは、ほとんどのシリーズで使えます。リンナイ公式の説明は「グリル内で使用し、庫内の汚れを抑えつつ、直火でおいしく調理できます」です（2026年9月13日取得）。マイトーンは標準搭載、ユーディアエフ・セイフルプラス・リッセは付属品、スペリアとセイフルは一部の型番に付属します。
ニオイの元は、庫内に飛び散って焦げついた脂です。ココットプレートはそれを受け止めるので、庫内を汚さないという一点では、スモークオフの有無と関係なく効きます。スモークオフが排気側の対策だとすれば、こちらは発生側の対策です。
レンジフード連動も、搭載機だけの機能ではありません。ユーディアエフとセイフルは「一部商品のみ対応」、マイトーンも「一部商品のみ対応」と公式に記載があります（2026年9月13日取得）。つけ忘れ・消し忘れを防ぐ機能なので、換気を確実にしたい場合はここを見てください。
その上で、換気扇を回すことそのものが、いちばん効く対策です。スモークオフがあっても、公式は換気を不要とは書いていません。
スモークオフが特に効果を発揮する場面
マンションや密閉性の高い住宅
マンションなどの集合住宅は気密性が高く、魚を焼いた臭いがこもりやすい傾向にあります。排気に混ざるニオイの量が減る機能なので、もともと排気がこもりやすい環境ほど、差が体感しやすいことになります。
週に複数回魚を焼く家庭
週に2〜3回以上魚を焼くご家庭では、スモークオフの有無が生活の快適さに大きく影響します。毎回換気扇をフル稼働させて窓を開けて、と大掛かりな対策をしなくても気軽に魚料理ができるようになります。
隣近所への配慮が気になる場合
グリルの臭いが近隣に迷惑をかけていないか気になる方にとっても、スモークオフは安心感があります。臭いが大幅に削減されることで、キッチンの窓を開けたまま調理しても近隣への影響が少なくなります。
スモークオフ搭載コンロを選ぶべきか
スモークオフが向いているのは、魚料理をよくする方、マンション住まいや気密性の高い住宅にお住まいの方、キッチンとリビングが近い間取りの方です。一方で、魚を焼く頻度が低い方や、コストを重視して予算を抑えたい方は、スモークオフなしのモデルを選んで浮いたコストを別に使うという選択も合理的です。
どちらが正解かは生活スタイル次第です。判断の材料にするなら、週に何回グリルを使うかと、キッチンと居室がつながっているかの2点を先に数えてみてください。
そのうえで、搭載3シリーズのどれにするかは、アプリ調理を使うかどうかと予算で決まります。各シリーズの細かい注意点は、それぞれの記事にまとめています。
よくある質問
スモークオフが付いているのはどの機種ですか
デリシア・リッセ・グリレの3シリーズです（2026年9月13日・リンナイ公式のラインアップ一覧）。マイトーン・ユーディアエフ・セイフル・スペリア・センス・メタルトップには付きません。シリーズ内でも型番によって仕様が違うことがあるので、最後は型番の仕様欄で確かめてください。
スモークオフでニオイは何パーセント減りますか
公式には数値がありません。デリシアとリッセの商品ページを取得してパーセント表記を探したところ、0件でした（2026年9月13日）。ネット上には93や99といった数字が流通していますが、リンナイの公表値としてはたどれません。公式の表現は「大幅にカット」「焼き切る」までです。
マイトーンにスモークオフは付いていますか
付いていません。商品ページの機能欄にある項目は「イージークリーン（プレミアムガラスコートタイプのみ）」で、スモークオフという項目はありません。説明文にスモークオフの語が出るのは、イージークリーンと共通の1文が使われているためです。
スモークオフがあれば換気扇は使わなくていいですか
いいえ。処理されるのは排気口へ向かう煙とニオイだけです。グリルの扉を開けた瞬間に出るニオイ、受け皿やプレートに残った脂のニオイ、コンロ上の鍋から立つ煙は対象外です。換気は引き続き必要です。
一番安いスモークオフ搭載機はいくらですか
リッセの270,600円からです（税込の希望小売価格・2026年9月13日取得）。付かないシリーズで最も高いユーディアエフは243,100円からなので、差は27,500円です。実際の販売価格は業者によって変わります。
スモークオフだけが付いたモデルはありますか
ありません。スモークオフが付く3シリーズは、アプリ対応の3シリーズと同じです。フレームレス天板とレンジフード連動もセットで付いてきます。価格差はこの4つ分と考えてください。
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