パロマ ラ・クックグランのフッ素コートとは？特徴・使い方・長持ちさせるコツを解説
この記事を読むと分かること
- ラ・クックグランのフッ素コートの特徴と、得られる具体的なメリットが分かる
- コートを長持ちさせる正しい使い方と注意点が分かる
- 困ったときに、コンロ交換で失敗しない業者の選び方が分かる
ラ・クックグランとは？パロマのグリル専用プレート
「ラ・クックグラン（La-cook Gran）」は、ガス機器メーカーの株式会社パロマが開発した、ビルトインガスコンロ専用のグリル用波形深皿プレートです。フタ付きの構造によってグリル内の油汚れを大幅に削減し、清潔感を保ちながらおいしい料理ができる点が特徴です。
「魚を焼いたらグリルの汚れが大変」と感じている方にとって、ラ・クックグランのフッ素コートは魅力的に感じられるでしょう。この記事では、フッ素コートの特徴と正しい使い方、長持ちさせるコツを分かりやすく解説します。
ラ・クックグランのフッ素コートの特徴
1. 油汚れを抑えやすい設計
ラ・クックグランの波形構造の深皿に食材を乗せると、油や汁が波形の谷に流れ込み、グリル内部へ垂れにくくなります。結果として、グリル内の油汚れを抑えやすいのが特長です。
2. フッ素コートによる食材のくっつき防止
ラ・クックグランのプレート内面にはフッ素コートが施されており、魚や肉がくっつきにくい構造になっています。くっつきやすい食材でも、比較的きれいに仕上がりやすいのが魅力です。
実際に、長く使用しているユーザーからは、次のような声もあります。
「ラ・クックグランを使い始めてから、魚を焼くのが楽しくなりました。グリルの汚れが増えにくいのが助かります」 — ブログりんご周辺より
3. フタが消臭・油ハネを抑制
フタをして調理することで、油汚れがグリル外に広がりにくい仕様です。フタには小穴があり、適度に蒸気が逃げる一方で油ハネを抑えやすい構造となっています。
フッ素コートを長持ちさせる正しい使い方
フッ素コートの寿命は、使い方次第で大きく左右されます。適切なケアで長持ちさせるために、必ず知っておきたいポイントをご紹介します。
空焼きに注意
フッ素コートに最もダメージを与えやすいのが空焼きです。高温状態が続くとコートの効果が低下し、剥がれの原因になります。食材を乗せない状態で火にかけたままにするのは避けましょう。
金属器具は使わない
金属製の箸やトングで内面を押したり、こすったりしないことが大切です。シリコン製のヘラや木製のヘラなどを使うと、コートへのダメージを抑えられます。
洗い方のポイント
使用後は少し冷ましてから、柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく洗います。高温のまま冷水をかけるなどの急激な温度差は、コート剥がれの原因になり得るため注意しましょう。メラミンスポンジや研磨剤入り洗剤は、コートを傷つける可能性があるので避けてください。
対応外のコンロへの転用は不可
ラ・クックグランはパロマのビルトインコンロ複数機種に対応していますが、対応機種以外のコンロでは利用できません。コンロ交換時にラ・クックグランを持ち越したい方は、事前に対応機種を確認することをおすすめします。
ラ・クックグランでできる調理レシピ
フタ付きの構造とフッ素コートのおかげで、ラ・クックグランでは幅広い調理ができます。
- 魚の塩焼き（照り焼きなど）：くっつきにくく、焼き色を付けやすい
- ピザ：フタをして加熱することで、表面と底面を同時に加熱しやすい
- グラタン：フタ付きで庫内の汚れを抑えながら調理しやすい
- 肉料理：外側に焼き目を付けつつ、加熱しやすい
ラ・クックグランを選ぶ際の注意点
対応コンロを確認する
ラ・クックグランにはサイズやシリーズによって複数の種類があり、コンロの機種によって対応品が異なります。購入前に、コンロのメーカー名・型番を確認してから選びましょう。
コンロ交換のタイミングに注意
コンロを交換する際にラ・クックグランとの組み合わせを選ぶ場合、家電量販店やネットショップでセット品を確認しておくことをおすすめします。店頭在庫のセット品では、割引が利くケースもあります。
コンロ交換の際は信頼できる業者選びを
「ラ・クックグランが欲しいから、コンロも一緒に交換したい」と思っている方も多いでしょう。その際、業者選びにこそ落とし穴があることを忘れないでください。
ビルトインコンロの交換にはガス配管工事が伴う場合があり、工事内容によっては資格者の対応が必要です。対応可能な資格者がいるか、見積もりの段階で確認しておくと安心です。
東京ガスのガス供給エリア（主に関東圏）にお住まいなら、東証プライム上場の東京ガスが運営する「東京ガスの機器交換」も選択肢の1つです。認定施工会社による工事で安心感を確保しやすく、上場企業としての信頼性もあります。
まとめ
ラ・クックグランのフッ素コートについて、要点を整理します。
- 特徴：食材がくっつきにくく、グリル内の油汚れも抑えやすい
- 長持ちのコツ：空焼きを避ける／金属器具を使わない／優しく洗う
- 注意点：対応コンロの事前確認は必須
- 購入タイミング：コンロ交換の際にセットで検討するとお得な場合もある
ラ・クックグランは、グリル調理の手間を減らしつつ料理を楽しみたい方にとって、心強いアイテムです。コンロが寿命を迎えた際は、信頼できる業者のもとで新しいコンロとラ・クックグランをまとめて導入することも検討してみてください。
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