ハーマン「ビルトインガスコンロ」の口コミ・評判を徹底解説！メリット・デメリットも紹介
はじめに
ビルトインガスコンロ市場は、リンナイとノーリツ（ハーマン）の2大メーカーがそのシェアのほとんどを占めています。デザイン性の高い「デリシア」で知られるリンナイに対し、ハーマンは堅実で質実剛健なモノづくりと、プロの厨房を思わせるようなデザインで、料理好きから根強い支持を集めています。特に、鋳物ホーロー製のゴトクが特徴的な「+do（プラスドゥ）」シリーズは、その圧倒的な存在感と機能美で、多くのファンを魅了してきました。しかし、ハーマンは2011年にノーリツの子会社となっており、現在では製品の多くがノーリツブランドとして販売されています。「ハーマンという名前は聞くけど、ノーリツと何が違うの？」「プロっぽいデザインは格好いいけど、実際の使い勝手はどうなの？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。本記事では、ハーマン製のビルトインガスコンロに焦点を当て、その歴史と特徴、そしてインターネット上のリアルな口コミ・評判を徹底的に分析。ハーマンが誇る「本物志向」のメリットと、購入前に知っておくべきデメリットを詳しく解説していきます。
ハーマンとノーリツの関係性
まず、ハーマンとノーリツの関係を整理しておきましょう。もともとハーマンは、ガスコンロや給湯器を製造する独立したメーカーでした。しかし、2011年に給湯器メーカー大手のノーリツに買収され、現在はノーリツの完全子会社となっています。現在、ビルトインコンロの製造はハーマンが担当し、ノーリツブランドとして販売される製品と、ハーマンブランドとして販売される製品が存在します。基本的には、「製造はハーマン、販売はノーリツ」と考えて差し支えありません。そのため、機能やデザインが非常によく似た製品が、両方のブランドから発売されていることがあります。
口コミ・評判から分かるメリット
ハーマン（ノーリツ）のコンロは、特に料理へのこだわりが強い層から高く評価されています。
1. 質実剛健でプロ仕様のデザイン
「とにかくデザインが格好いい」「キッチンの主役になる存在感」など、特に「+do」シリーズに代表される、ステンレス天板と鋳物ホーローゴトクを組み合わせたデザインを絶賛する声が多数見られます。業務用の厨房機器を彷彿とさせるそのデザインは、機能性を追求した結果生まれたものであり、単なる見た目だけでなく、本物だけが持つ機能美を感じさせます。
2. 高火力のバーナー
「中華料理や炒め物が、家庭でもお店のように仕上がる」といった、火力の強さを評価する口コミも多く見られます。「+do」シリーズの強火力バーナーは、一般的な家庭用コンロを上回る約4,510kcal/hという圧倒的な火力を誇り、本格的な調理を可能にします。
3. 掃除のしやすさを追求した工夫
「バーナー周りにパッキンがあり、吹きこぼれても内部に入らないのが良い」「親水性のコーティングで汚れが落ちやすい」など、日々の手入れのしやすさを評価する声もあります。特に、トッププレートとバーナーの間に隙間がない「シールドトップ構造」は、ハーマンが業界で先駆けて採用した技術であり、清掃性の向上に大きく貢献しています。
口コミ・評判から分かるデメリット
一方で、そのこだわりがゆえのデメリットも存在します。
1. グリルの使い勝手と耐久性
「グリルは美味しく焼けるけど、手入れが大変」「5〜6年でグリルが壊れた」といった、グリルに関するネガティブな意見が散見されます。ハーマンのグリルは、リンナイの「ココットプレート」のような専用調理器具がないモデルが多く、網の上で直接焼く方式が主流です。そのため、美味しく焼ける反面、庫内が汚れやすく、手入れを怠ると故障の原因になりやすいという側面があります。
2. 価格が比較的高い
「デザインは気に入ったけど、価格でリンナイを選んだ」という声も少なくありません。特に、デザイン性に優れた「+do」シリーズは、同等クラスのリンナイ製品と比較しても高価になる傾向があります。
3. 機能のシンプルさ
最新のリンナイ製品に搭載されているような、スマートフォン連携機能や、豊富な自動調理メニューなどを求めるユーザーからは、「機能がシンプルすぎる」という不満の声も聞かれます。ハーマンのコンロは、あくまで調理者自身が主役であり、過度なアシスト機能は搭載しないという、ある種の「潔さ」があります。これをメリットと捉えるか、デメリットと捉えるかは、ユーザーの料理スタイルによります。
まとめ：ハーマンのコンロはどんな人におすすめ？
ハーマン（ノーリツ）のビルトインガスコンロは、その無骨とも言えるデザインと、プロも納得の機能性で、特定の層から熱狂的な支持を受けています。総合的に判断すると、以下のような方には、最高のキッチンパートナーとなるでしょう。
- 料理が好きで、調理器具にもこだわりたい方
- ステンレスや鋳物など、本物の素材感が好きな方
- 高火力での本格的な調理を家庭で楽しみたい方
- 過度な自動調理機能は不要で、シンプルな操作性を求める方
逆に、「グリルを多用し、手入れは楽な方がいい」「最新の自動調理機能を使って、料理の手間を省きたい」「コストパフォーマンスを重視したい」という方には、リンナイの製品の方が満足度が高い可能性があります。
ハーマンのコンロを選ぶことは、単なる調理道具を選ぶのではなく、料理に対する姿勢や、キッチンという空間全体の思想を選ぶことに他なりません。その質実剛健な世界観に共感できるのであれば、それはきっと、あなたの料理人生を豊かにしてくれる、かけがえのない一台となるはずです。
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