ココットプレートとザ・ココットの違いと使い分け：どちらを選ぶべき？
はじめに
リンナイのガスコンロを検討する際、「ココットプレート」と「ザ・ココット」という2つの調理器具の名前を目にすることがあります。どちらもグリル調理を革新する優れた調理器具ですが、機能や使用方法に大きな違いがあることをご存知でしょうか。
本記事では、ココットプレートとザ・ココットの詳細な比較から、それぞれの特徴と適した調理法、どちらを選ぶべきかの判断基準まで、購入前に知っておくべき重要な情報を詳しく解説いたします。適切な選択により、あなたの料理スタイルに最適な調理環境を実現できます。
ココットプレートとザ・ココットの基本概要
ココットプレートの基本特徴
ココットプレートは、グリル専用の焼き調理器具として開発されました。アルミ製の本体に2重フッ素加工を施し、底面はウェーブ状の設計により、余分な油を落としながら食材を美味しく焼き上げます。
対応機種が幅広いことが大きな特徴で、DELICIA、GRILLER、Lisse、Mytone、Udea éf、Beizの6シリーズで使用可能です。比較的手頃な価格で購入でき、グリル調理の入門用としても最適です。
ザ・ココットの基本特徴
ザ・ココットは、DELICIA専用の万能調理鍋として位置づけられています。アルミ素材にセラミックコート加工を施し、深さ約80mmの大容量設計により、多彩な調理法に対応します。
最大の特徴は、グリルとコンロの両方で使用可能なことです。この機能により、コンロとグリルの同時使用や複数の調理工程を組み合わせた本格的な料理が可能になります。
機能面での詳細比較
使用場所の違い
ココットプレートはグリル内専用の調理器具です。グリルの蒸し焼き効果を活用し、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりを実現します。取り出し後は、食卓での直接使用は推奨されません。
ザ・ココットはグリルとコンロの両方で使用できる万能性が最大の魅力です。コンロで焼き目をつけてからグリルで仕上げる、グリルで調理してからコンロで味を調えるなど、複合的な調理工程が可能です。
調理方法の違い
ココットプレートの主な調理方法は焼き調理に特化しています。魚の塩焼き、肉のグリル、ノンフライ調理（唐揚げ、とんかつ風）、野菜のグリル、トーストなど、焼くことを基本とした調理が中心となります。
ザ・ココットは多彩な調理方法に対応します。無水調理では蒸気を密閉して素材の旨みを逃さず、80℃低温調理では鶏肉をしっとりと仕上げます。解凍調理機能により冷凍食材を凍ったまま調理でき、リベイク機能でパンを焼き立てのように温めることも可能です。
容量と深さの比較
ココットプレートは浅い設計（高さ約50mm）で、焼き調理に最適化されています。サンマなら3-4尾、鶏もも肉なら2-3枚程度が適量で、家庭の日常使いに適したサイズです。
ザ・ココットは深さ約80mmの大容量設計で、4人分の茶碗蒸しを同時調理できる容量を誇ります。長い野菜も切らずに丸ごと入り、かさのある食材も余裕で調理できます。
対応機種と価格の違い
対応機種の範囲
ココットプレートは幅広い機種に対応しており、リンナイの主要6シリーズで使用できます。エントリーモデルのBeizから最上位のDELICIAまで対応するため、予算に応じた機種選択が可能です。
ザ・ココットはDELICIA専用の調理器具です。DELICIAの高度な制御機能と連携することで、アプリによるオート調理や精密な温度管理を実現します。他のシリーズでは使用できないため、機種選択が限定されます。
価格帯の違い
ココットプレートは比較的手頃な価格で購入できます。標準グリル用（RBO-PC91SA）で約8,000-12,000円、ワイドグリル用（RBO-PC90WA）で約10,000-15,000円程度が相場です。
ザ・ココットはDELICIA専用のため、より高価格帯となります。本体価格に加えて、DELICIA自体が高価格帯の機種であることを考慮する必要があります。
調理性能の詳細分析
加熱方式の違い
ココットプレートはグリルの直火加熱を活用し、蓋による蒸し焼き効果で調理します。底面のウェーブ形状により余分な油を分離し、ヘルシーな仕上がりを実現します。
ザ・ココットはより高度な加熱制御が可能です。鍋底加熱により蓋と容器の間にウォーターシールを形成し、蒸気を密閉して素材を包み込むように加熱します。この仕組みにより、本来の旨みや水分を逃さない調理が可能です。
温度制御の精度
ココットプレートは基本的な温度制御により、安定した焼き調理を実現します。上位機種ではココットプレート専用のオートメニューが搭載され、食材に応じた最適な加熱が可能です。
ザ・ココットはDELICIAの高精度制御と連携し、80℃低温調理や解凍調理など、精密な温度管理が必要な調理に対応します。アプリによるオート調理により、プロレベルの仕上がりを家庭で実現できます。
使い分けの判断基準
料理スタイル別の選択
シンプルな焼き調理中心の方にはココットプレートが適しています。魚の塩焼き、肉のグリル、ノンフライ調理など、日常的な焼き物を美味しく、簡単に作りたい方におすすめです。
本格的な調理を楽しみたい方にはザ・ココットが最適です。無水調理、低温調理、蒸し調理など、多彩な調理法を駆使して、レストラン品質の料理を家庭で作りたい方に向いています。
家族構成による選択
2-3人家族で日常的な使用が中心の場合は、ココットプレートが実用的です。コンパクトなサイズと手頃な価格により、気軽に使える調理器具として活用できます。
4人以上の大家族やおもてなし料理を頻繁に作る場合は、ザ・ココットの大容量が威力を発揮します。複数の調理工程を組み合わせた本格的な料理により、特別な食卓を演出できます。
予算による選択
初期投資を抑えたい場合は、ココットプレート対応機種から選択することで、比較的低予算でグリル調理の恩恵を受けられます。BeizやLisseなどの中級機種でも十分な性能を発揮します。
予算に余裕があり、最高の調理環境を求める場合は、DELICIA + ザ・ココットの組み合わせが理想的です。高い初期投資に見合う優れた調理性能と多彩な機能を享受できます。
レシピ数と活用範囲の比較
利用可能レシピの違い
ココットプレート対応レシピは190件以上が公開されており、焼き調理を中心とした実用的なメニューが揃っています。日常的な食事からお弁当のおかずまで、幅広い用途に対応します。
ザ・ココット対応レシピは290件以上と豊富で、より高度な調理法を活用したメニューが中心です。おもてなし料理や特別な日の食事など、本格的な料理のレシピが充実しています。
調理の難易度
ココットプレートは比較的簡単な操作で美味しい料理が作れます。基本的な焼き調理が中心のため、料理初心者でも失敗しにくく、日常使いに適しています。
ザ・ココットはより高度な調理技術を要する場合があります。複数の調理工程や精密な温度管理が必要なレシピもあるため、料理好きの方や本格的な調理を学びたい方に向いています。
メンテナンスと耐久性の比較
お手入れの違い
ココットプレートは2重フッ素加工により、汚れが落ちやすく、基本的なお手入れで十分です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗浄し、完全に乾燥させることで長期間使用できます。
ザ・ココットはセラミックコート加工により、さらに汚れが落ちやすく設計されています。軽量なアルミ素材のため取り扱いが簡単で、余計な力を入れなくても汚れが簡単に落とせます。
耐久性の違い
ココットプレートは適切な使用とお手入れにより、3-5年程度の使用が可能です。フッ素加工の劣化が主な交換要因となりますが、部品単体での交換も可能です。
ザ・ココットはより高品質な材質と加工により、長期間の使用に耐えます。DELICIA専用の高価格帯商品として、耐久性にも配慮した設計となっています。
購入時の注意点とポイント
機種確認の重要性
ココットプレートを購入する際は、お使いのガスコンロの対応確認が必須です。標準グリル用とワイドグリル用の違いを理解し、正確な型番で対応機種を確認してください。
ザ・ココットはDELICIA専用のため、機種の制限があります。DELICIAを購入予定の方のみが選択肢となり、他機種では使用できないことを理解しておく必要があります。
付属品の確認
新品のガスコンロ購入時は、ココットプレートの付属有無を確認してください。機種によっては標準付属の場合と別売りの場合があります。
ザ・ココットはDELICIA購入時に標準付属される場合が多いですが、販売店や時期により異なる場合があるため、事前確認が重要です。
将来性と拡張性の考慮
アップデート対応
ココットプレートは基本的な調理器具のため、大幅な機能追加は期待できませんが、安定した性能を長期間維持できます。
ザ・ココットはDELICIAのアプリ連携により、新しいレシピの追加や調理機能の拡張が期待できます。継続的なアップデートにより、長期間にわたって新しい調理体験を楽しめます。
買い替え時の考慮
ココットプレートは比較的低価格のため、気軽に買い替えや追加購入が可能です。複数枚所有することで、効率的な調理も実現できます。
ザ・ココットは高価格帯のため、慎重な選択が必要です。ただし、長期間の使用を前提とした高品質な作りにより、コストパフォーマンスは優れています。
まとめ
ココットプレートとザ・ココットは、それぞれ異なる調理ニーズに応える優れた調理器具です。ココットプレートは幅広い機種対応と手頃な価格により、日常的な焼き調理を簡単に美味しく仕上げたい方に最適です。
ザ・ココットはDELICIA専用の万能調理鍋として、グリルとコンロの両方で使用でき、多彩な調理法により本格的な料理を楽しみたい方に向いています。
選択の判断基準は、料理スタイル、家族構成、予算、求める調理レベルなどを総合的に考慮することが重要です。適切な選択により、あなたの料理ライフがより豊かで楽しいものになることでしょう。
住まいのおすすめサービス
【リフォーム】ガス・水回りの交換なら「東京ガス」が正解！
給湯器やコンロの交換、どこに頼むか迷っていませんか？東京ガスの機器交換なら、Webで簡単に見積もりから注文まで完結！
- 安い！Web業者の中でも低価格を実現
- 早い！見積もりは最短当日提示
- 安心！東京ガスブランドの実績と信頼
暮らしに欠かせない設備だからこそ、賢く、安心して選びましょう。
「東京ガスの機器交換」の特徴はこちらで解説しています。
ガス給湯器の交換ならこちら。
ガスコンロの交換ならこちら。
【ハウスクリーニング】満足度No.1！プロの技で家じゅうピカピカに
「掃除する時間がない」「自分では落とせない汚れがある」そんな悩みはプロに任せて解決！
東京ガスのハウスクリーニングは、関東エリア顧客満足度No.1（オリコン調査）。その理由は…
- 高品質！厳しい研修に合格したプロの技術
- 安心価格！大手より抑えられた料金設定
- 信頼感！マナー研修も受けたスタッフが訪問
対象エリア（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県）にお住まいの方は、ぜひ一度お試しください。
東京ガスのハウスクリーニングのお申し込みはこちら。
ただし、東京ガスのハウスクリーニングは関東エリアのみのサービスです。エリア外にお住まいであればおそうじ本舗がおすすめです。おそうじ本舗は、全国展開する業界最大手ならではの豊富な実績と、専門研修を受けたプロによる高い技術力が魅力です。
おそうじ本舗をは選ぶならこちら。
副業・投資・お金の学びおすすめサービス
【株式投資・FX】株式投資スクール
何十万円、何百万円、何千万円、大切なお金を運用するのにちゃんと投資の基礎を学んでいない人いませんか？
Financial Academyが提供する「短期間で資産を増やしていきたい人」向けの資産運用スクールでは、無料で体験セミナーを受講することができます。
教室セミナーとZoomセミナーがあります。講師の人柄やセミナーの雰囲気を知ることができる教室セミナーが特にお勧めです。
体験セミナーの予約はこちら。
【不動産投資】不動産投資スクール
安定した本業があって、株式や投資信託に加えて不動産投資に興味がある人向け。都心・地方都市を中心に不動産価値は上昇しています。
Financial Academyが提供する「普通の会社員」向けの不動産投資スクールでは、無料で体験セミナーを受講することができます。私自身、不動産投資を学んでから実際に始めて、2025年時点で2棟のアパートを所有して、年間400万円以上の本業以外のキャッシュフローがあります。少なくとも数千万円単位のローンを組みますので勉強は必ずしましょう。
教室セミナーとZoomセミナーがあります。講師の人柄やセミナーの雰囲気を知ることができる教室セミナーが特にお勧めです。
体験セミナーの予約はこちら。
【お金全般】お金の教育講座
「お金は欲しいけれど、何から始めたらいいか分からない」そんな方はこちらがお勧めです。
Financial Academyが提供する「お金の教育講座」は年間3万人以上が受講している人気講座です。
こちらも、教室セミナーと動画セミナーがあります。講師の人柄やセミナーの雰囲気を知ることができる教室セミナーが特にお勧めです。
体験セミナーの予約はこちら。
参考文献
- リンナイ株式会社. "DELICIA（デリシア）：ザ・ココット." https://rinnai.jp/delicia/the-cocotte
- 交換できるくん. "ザ・ココット特集｜リンナイ(Rinnai) ビルトインガスコンロ." https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/the_cocotte.html
- 交換できるくん. "ココットプレート特集｜リンナイ(Rinnai) ビルトインガスコンロ." https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/cocotte.html
- 福富住設. "万能グリル調理容器🔥3社比較ガイド2025." 2025年2月25日. https://www.fukutomi-kobe.com/2025/02/25/blog-146/
- 新築一戸建て. "【コンロ】リンナイ ココットプレートの後悔ポイント7選を." 2024年11月17日. https://shinachiku.com/gasstove-rinnai-cocotplate-demerit
- ガスポ. "リンナイ「ザ・ココット」特徴とレシピ！ココット." 2020年3月2日. https://www.gaspo.ne.jp/life/life_detail/index/981.html