ビルトインコンロの省エネ性能徹底比較【2025年最新】

2025/9/29 15:042025/9/29 15:06

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本記事は作成日時時点の情報を元に調査・記載されています。

はじめに

毎日のように使うビルトインガスコンロ。デザインや機能性もさることながら、近年のガス料金高騰を考えると「省エネ性能」は無視できない重要な選択基準です。「最新のコンロはガス代が安くなるって本当？」「どのメーカーのどの機能が節約に効くの？」そんな疑問をお持ちではありませんか。

古いコンロを使い続けていると、知らず知らずのうちに無駄なガス代を支払っている可能性があります。最新の省エネモデルに交換するだけで、年間で数千円、場合によっては1万円以上のガス代を節約できるケースも少なくありません。本記事では、ビルトインコンロの省エネ性能を決定づける「熱効率」や「エコバーナー」といった最新技術を徹底解説。さらに、主要メーカーの省エネに関する特徴を比較し、あなたのライフスタイルに最適な、後悔しない一台を見つけるための賢い選び方を専門家の視点からご紹介します。

なぜ今、ガスコンロの「省エネ性能」が重要なのか？

ガス料金高騰時代における家計防衛

2025年現在、世界的なエネルギー需要の増加や国際情勢の変動を受け、日本のガス料金も上昇傾向が続いています。政府による「電気・ガス料金負担軽減支援事業」などの一時的な緩和策はあるものの、長期的に見れば家計における光熱費の割合は増加していくことが予想されます。このような状況下で、日々の調理で消費するガス量を少しでも抑えることは、賢い家計防衛術と言えるでしょう。省エネ性能の高いビルトインコンロを選ぶことは、もはや単なる「エコ」ではなく、家計に直結する「節約」のための重要な選択となっています。

地球環境への貢献（CO2削減）

ガスコンロの省エネは、家計だけでなく地球環境にも貢献します。ガスの主成分であるメタンは、燃焼時に二酸化炭素（CO2）を排出します。ガスの消費量を抑えることは、このCO2排出量を直接的に削減することに繋がります。一台一台のコンロでの小さな削減が、社会全体として見れば大きな環境負荷の低減となります。持続可能な社会を目指す上で、日々の暮らしの中でできる具体的なアクションとして、省エネ性能の高い製品を選ぶことの意義はますます高まっています。

ガスコンロの省エネ性能を決める3大要素

1. 熱効率：ガスのエネルギーを無駄なく鍋に伝える力

熱効率とは？

供給されたガスのエネルギーが、どれだけ調理のための熱として鍋に伝わったかを示す割合です。この数値が高いほど、ガスのエネルギーを無駄なく活用できる「省エネなコンロ」ということになります。

例えば、熱効率が40%のコンロと50%のコンロを比較してみましょう。同じ料理を作るのに、後者の方が約20%も少ないガス消費量で済む計算になります。これは年間のガス代に換算すると、決して無視できない差額となります。

最新のビルトインコンロでは、バーナーの炎の形状を鍋底にフィットするように最適化したり、鍋のない状態では点火しないように制御したりと、各メーカーが様々な工夫を凝らし、熱効率50%を超えるモデルも珍しくありません。特に、鍋底全体をムラなく加熱できるバーナーは、調理時間の短縮にも繋がり、さらなる省エネ効果が期待できます。

2. エコバーナー：煮込み料理で差がつく「とろ火」の効率

エコバーナー（スマートエコバーナー）とは？

日常の調理で最もよく使う中火から弱火（とろ火）の火力帯で、特に熱効率が高くなるように設計されたバーナーのことです。

カレーやシチュー、煮物といった煮込み料理では、長時間とろ火で加熱し続けることが多くあります。エコバーナーは、こうした調理シーンで大きな省エネ効果を発揮します。例えば、ノーリツが開発した「スマートエコバーナー」は、従来バーナーと比較して、実用域での熱効率を大幅に向上させ、ガス消費量を約15%削減することに成功しています。

毎日のお味噌汁作りや、じっくりコトコト煮込む料理をよくするご家庭にとって、エコバーナーの有無は、月々のガス代に直接的な影響を与える重要なチェックポイントと言えるでしょう。

3. 温度センサー（Siセンサー）：火加減を自動調整して無駄をなくす頭脳

Siセンサーとは？

2008年以降、すべてのガスコンロのバーナーに搭載が義務付けられている安全センサーです。鍋底の温度を常に監視し、異常な温度上昇を検知すると自動で火力を弱めたり、消火したりします。

このSiセンサーは、安全性だけでなく、実は省エネにも大きく貢献しています。例えば、以下のような機能が代表的です。

揚げ物温度調節機能：設定した油の温度（例：180℃）をキープするように、火力を自動で強くしたり弱くしたりします。これにより、油の温度が上がりすぎるのを防ぎ、無駄な加熱を抑制。ガス代を節約しながら、カラッと美味しい揚げ物を作ることができます。

湯沸かし機能：お湯が沸騰したことを検知すると、自動で火を消してくれます。「うっかり火を消し忘れて、お湯が蒸発してしまった」というような無駄を防ぎます。

炊飯機能：ご飯が炊き上がると自動で消火。火加減の調整から消火までコンロが自動で行うため、最適な火加減で美味しく炊き上げながら、ガスの無駄もありません。

このように、Siセンサーによるインテリジェントな火力制御は、調理の手間を省くだけでなく、気づかないうちのガスの使いすぎを未然に防いでくれる、まさにコンロの「頭脳」なのです。

【メーカー別】ビルトインコンロ省エネ性能比較

リンナイ：多彩な機能で「無理なく省エネ」を実現

国内シェアトップを誇るリンナイは、強力な火力と高度な省エネ技術のバランスに優れています。特にフラッグシップモデルの「デリシア（DELICIA）」では、以下のような機能で賢くガス代を節約します。

エコ連動機能：レンジフードとコンロが連携し、調理状況に合わせてレンジフードの風量を自動で調整。不要な運転をなくし、電気代とガス代の両方を削減します。

高効率バーナー：炎が鍋底から溢れにくい設計で、熱を無駄なく調理に利用します。これにより、従来のバーナーに比べて高い熱効率を実現しています。

豊富な自動調理メニュー：専用アプリ「+R RECIPE（プラスアールレシピ）」と連携し、最適な火加減と調理時間を自動でコントロール。食材に火を通しすぎるなどの無駄を防ぎ、美味しく仕上げながら省エネにも貢献します。

リンナイは、最先端の技術を駆使して、利用者が意識することなく自然に省エネできるような工夫が随所に見られるのが特徴です。

ノーリツ：「スマートエコバーナー」で日々の調理を効率化

ノーリツの省エネ技術の核となるのが、独自開発の「スマートエコバーナー」です。これは、日常的な調理で最も使用頻度の高い中火域の熱効率を最大化することに特化したバーナーです。

旋回する炎：バーナーから出る炎が渦を巻くように旋回することで、鍋底に当たる面積が広くなり、熱を効率的に伝えます。これにより、お湯が沸くまでの時間を短縮し、ガス消費量を抑えることができます。

キッチンが暑くなりにくい：炎が鍋底から広がりにくいため、コンロ周りの温度上昇が抑制されます。夏場の調理でも快適性が向上し、冷房の電気代節約にも間接的に貢献します。

特に、煮物や汁物など、中火でコトコト煮込む調理が多いご家庭にとって、ノーリツの「スマートエコバーナー」は、日々のガス代削減に大きく貢献してくれるでしょう。

パロマ：安全性を追求した堅実な省エネ

パロマは、「あんしん」を前面に打ち出した製品開発が特徴で、その安全機能が結果的に省エネにも繋がっています。

煮こぼれ・吹きこぼれ検知： Siセンサーが鍋底の温度変化を細かく監視し、煮こぼれや吹きこぼれが発生する前の段階で火力を自動で弱めたり、消火したりします。これにより、ガスの無駄遣いを防ぎます。

「あんしんモード」：コンロの消し忘れを防止するため、点火後30分で自動的に消火する機能です。うっかり消し忘れても安心なだけでなく、無駄なガス消費を確実に防ぎます。

パロマのコンロは、派手さはないものの、日々の調理における「うっかり」や「万が一」を未然に防ぐ堅実な機能が、結果として省エネに結びついているのが大きな特徴です。安全性を最優先に考えたいご家庭に特におすすめのメーカーです。

年間ガス代を削減する！賢いビルトインコンロの選び方

家族構成と料理スタイルから最適な一台を見つける

省エネ性能を最大限に活かすためには、ご自身のライフスタイルに合ったコンロを選ぶことが何よりも重要です。高機能なモデルが必ずしもすべての人にとって最適とは限りません。

ケース1：共働きで調理は週末にまとめて。でも、料理にはこだわりたい！

おすすめのタイプ：高効率バーナーを搭載し、多彩な自動調理機能を持つハイグレードモデル（例：リンナイ「デリシア」）。

理由：調理時間は短くても、一度に多くの品数を作るスタイルには、強力な火力と効率的な加熱が不可欠です。自動調理機能を活用すれば、コンロに任せている間に他の作業ができ、週末の貴重な時間を有効活用できます。初期投資は高くなりますが、調理の時短効果と長期的なガス代削減を考えれば、満足度は高いでしょう。

ケース2：毎日、家族のために煮物や汁物を欠かさず作る。

おすすめのタイプ：エコバーナー搭載のミドルグレードモデル（例：ノーリツ「オルシェ」）。

理由：毎日のように中火〜とろ火で煮込む調理を行うご家庭では、エコバーナーの省エネ効果が最も顕著に現れます。高価な多機能モデルでなくても、日々のガス代を確実に節約できるため、コストパフォーマンスは非常に高いと言えます。

ケース3：調理はシンプル。揚げ物やグリルもあまり使わない。

おすすめのタイプ：基本的なSiセンサー機能と安全機能を備えたスタンダードモデル（例：パロマ「ウィズナ」）。

理由：主な用途が湯沸かしや簡単な炒め物であれば、過剰な機能は不要です。基本的な安全機能と省エネ性能を備えたモデルを選ぶことで、コンロ本体の価格を抑えつつ、古いコンロからの交換によるガス代削減効果は十分に得られます。

「エコバーナー」の有無は必ずチェック

どのグレードのコンロを選ぶにしても、「エコバーナー」が搭載されているかどうかは、省エネ性能を判断する上で重要な分かれ目となります。特に、小バーナー（とろ火で使うことが多いバーナー）にエコ機能が搭載されているモデルは、日々の小さな積み重ねで年間のガス代に大きな差を生み出します。カタログやウェブサイトで仕様を確認する際には、ぜひこの点を注意して見てみてください。

コンロ交換だけじゃない！今日からできるガス代節約術

調理器具を見直す：熱効率を最大限に引き出す

鍋底の大きさを合わせる：炎が鍋底からはみ出さない、ジャストサイズの鍋を使いましょう。炎がはみ出すと、その分の熱が無駄になってしまいます。

平らな鍋底のものを：鍋底が変形していると、熱が均一に伝わらず効率が落ちます。なるべく底が平らな鍋を選びましょう。

圧力鍋・保温調理鍋の活用：煮込み料理には、短時間で食材に火を通せる圧力鍋や、余熱でじっくり調理する保温調理鍋が大変有効です。ガスを使う時間を大幅に短縮できます。

調理方法を工夫する：小さな習慣でコツコツ節約

落し蓋や鍋蓋の活用：煮物や茹で物をする際は、落し蓋や鍋蓋をすることで熱が逃げるのを防ぎ、調理時間を短縮できます。

野菜の下茹では電子レンジで：葉物野菜などを下茹でする際は、ガスコンロでお湯を沸かすより電子レンジを使った方がスピーディーで光熱費の節約になります。

お湯は給湯器から：お湯を沸かす際は、水から沸かすのではなく、給湯器のお湯（60℃程度）を沸かす方がガス代は安くなります。

炎は青い炎がベスト：赤っぽい炎は不完全燃焼のサイン。熱効率が落ちている可能性があるので、バーナーキャップが汚れていないか確認し、掃除しましょう。

まとめ

ビルトインコンロの省エネ性能は、もはや「あれば嬉しい」付加機能ではなく、ガス料金が高騰する現代において家計を守るための「必須機能」と言っても過言ではありません。「熱効率」の高いバーナーはガスの無駄をなくし、「エコバーナー」は日々の煮込み料理のガス代を確実に削減します。そして「Siセンサー」は、安全を守りながら無駄な加熱を自動で防いでくれます。

これらの省エネ技術を正しく理解し、ご自身の料理スタイルや家族構成と照らし合わせて最適な一台を選ぶことが、後悔しないコンロ選びの鍵となります。高機能な最新モデルが、必ずしもあなたにとってベストな選択とは限りません。日々の使い方に合ったコンロを選ぶことこそが、最も賢い節約に繋がるのです。

「うちにはどのコンロが合っているんだろう？」「交換費用はどれくらいかかるの？」そんな疑問や不安をお持ちなら、ぜひ一度、信頼できるプロに相談してみてください。

東京ガスのビルトインコンロ交換サービスでは、省エネ性能に優れた最新モデルを各メーカー豊富に取り揃えています。専門知識豊富なスタッフが、お客様一人ひとりのライフスタイルに合わせた最適なコンロ選びを丁寧にサポート。もちろん、設置工事も安心・安全な自社施工です。公式サイトでは、簡単な質問に答えるだけでご自宅にぴったりのコンロが見つかるシミュレーションや、無料の見積もり依頼も可能です。賢いコンロ選びで、快適で経済的なキッチンライフを実現するために、まずは公式サイトを訪れてみてはいかがでしょうか。

参考文献

東京ガス：https://home.tokyo-gas.co.jp/housing/exchange/gas_conro/

交換できるくん：https://www.sunrefre.jp/gas-conro/

キンライサー：https://www.kinliser.co.jp/products/gas-conro/

リンナイ：https://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro_built-in/

パロマ：https://www.paloma.co.jp/product/builtin_conro/

ノーリツ：https://www.noritz.co.jp/product/kitchen/builtin.html

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