パロマ グランドシェフからビルトインへ移行するには？クレアとの違いと選び方を完全解説
この記事を読むと分かること
- パロマ グランドシェフとクレア（ビルトイン）の機能の違いと共通点がわかる
- テーブルコンロからビルトインに移行するときの注意点がわかる
- 設置工事を安全に依頼できる業者の選び方がわかる
パロマ グランドシェフとは？テーブルコンロの名機を振り返る
「グランドシェフ」は、株式会社パロマが展開するガステーブルコンロ（据置型）のフラッグシップシリーズです。パロマのテーブルコンロのなかでも最高峰に位置づけられており、美しいガラストップ天板、充実したグリル機能、そして「ラ・クックグラン」との組み合わせによる幅広い調理対応力で、長年にわたり多くのユーザーから高い支持を集めてきました。
グランドシェフの最大の特徴は、その佇まいの高級感と実用性の高さです。トッププレートには強化ガラスコーティングが施されており、油汚れが染み込みにくく、さっと拭くだけで清潔さを保てます。天板フチの細かい仕上げや、ゆとりある調理スペースも「さすがフラッグシップ」と感じさせる完成度です。
グリル機能には「水なし両面焼き」を標準搭載。魚を途中でひっくり返すことなく両面を均一に焼き上げられますし、グリル内部に水を張る必要がないため、使用後の庫内掃除も大幅に楽になっています。
そしてグランドシェフユーザーが特に愛着を持っているのが、付属または別売で使える「ラ・クックグラン」ではないでしょうか。ラ・クックグランは深型の蓋付き調理器具で、グリルに入れて加熱することで、魚・肉・野菜の蒸し焼き調理や、グラタン・ローストチキンなど西洋風のオーブン料理まで幅広く対応できます。「ラ・クックグランを使い始めてから、グリルを毎日活用するようになった」という方も多いはずです。
こうした充実した性能から、グランドシェフを愛用してきた方にとって、それは単なる調理器具を超えた「信頼できる台所のパートナー」となっているのではないでしょうか。
そして今、持ち家への引っ越しやキッチンリフォームをきっかけに、「そろそろビルトインコンロに変えたい。でもグランドシェフで培った調理スタイルを続けられるのか？」と悩んでいる方も少なくないと思います。
この記事では、グランドシェフ（テーブルコンロ）とパロマのビルトインコンロとの違いを丁寧に整理しながら、どのビルトインコンロを選べばグランドシェフと同等、あるいはそれ以上の満足感が得られるかを詳しく解説します。
テーブルコンロとビルトインコンロ、根本的な違いを整理する
「テーブルコンロからビルトインに変えると、どう変わるの？」という疑問を持っている方のために、まず両者の根本的な違いを整理しておきましょう。
テーブルコンロ（据置型）
テーブルコンロは、キッチンの調理台の上に直接置いて使うタイプです。ガスの元栓にゴムホースを繋ぐだけで使用可能で、専門の工事は原則として不要です。賃貸住宅でも気軽に使えるのが最大のメリット。グランドシェフはこのカテゴリに属します。
テーブルコンロのデメリットとして挙げられるのが、コンロと調理台の間の隙間です。使っていくうちにどうしても調理台との間に油や食材のカスが入り込んでしまい、掃除のしにくさが気になってきます。また、どれだけ高級なテーブルコンロを選んでも、置いてある「感」がどうしても出てしまい、キッチン全体の統一感を出しにくい側面もあります。
ビルトインコンロ
ビルトインコンロは、システムキッチンの天板（天面）に埋め込んで設置するタイプです。コンロの天板がキッチンカウンターと一体化するため、見た目がスタイリッシュにまとまります。
ビルトインの大きなメリットのひとつが、「隙間がない」ことです。コンロとカウンターが面一になるため、油汚れや食材のカスが隙間に入り込む心配がなく、毎日の掃除がしやすくなります。天板全体を一枚のプレートとして拭き取るだけで済むので、テーブルコンロと比べると明らかに清潔さを保ちやすいです。
また、ビルトインコンロの多くは「3口バーナー」を搭載しています。グランドシェフは2口バーナーが基本ですが、ビルトインにすることで同時に3つの鍋やフライパンを使えるようになります。複数の料理を同時進行できる余裕が生まれるのは、毎日の調理においてかなり大きな差です。
テーブルコンロ（グランドシェフ）のメリットとして工事不要・初期コストが低め・持ち運び可能という点があります。一方のビルトインのメリットはデザインの統一感・清潔さ・3口調理が可能という点です。
持ち家であれば、中長期的に見てビルトインの方が「キッチンを使っていて気持ちいい」という満足度が高くなるケースがほとんどです。ただし、ビルトインには設置工事が必要で、コンロ単体の持ち出しができないという制約もあります。
グランドシェフからビルトインに移行するときの3つの注意点
グランドシェフを長年愛用してきた方がビルトインに移行する際、事前に確認しておくべきポイントが3つあります。これらを押さえておくと、後悔のない選択ができます。
注意点1：天板幅と設置開口部のサイズ確認
ビルトインコンロの天板幅は主に「60cmタイプ」と「75cmタイプ」の2種類です。既存のシステムキッチンにビルトインコンロを設置する場合は、現在のキッチン天板の開口部サイズに合う機種を選ぶ必要があります。
新築やフルリフォームの場合は希望のサイズを選べますが、既存キッチンのリフォームでは開口部サイズに縛られます。必ず事前にサイズを測定するか、施工業者に確認してもらいましょう。
グランドシェフは幅約60cmの2口タイプが中心ですが、ビルトインにすれば3口バーナーになります。これがむしろ嬉しいアップグレードになる方が多いです。
注意点2：ガスの種類（都市ガス・プロパンガス）の確認
ガスコンロには「都市ガス用」と「プロパンガス（LP）用」があり、両者に互換性はありません。グランドシェフも都市ガス・プロパンガスの両モデルが存在します。
引っ越し先または現在の住まいのガス種を必ず事前に確認した上でコンロを選びましょう。一般的に都市ガスの供給エリアは大都市圏に集中しており、地方や郊外ではプロパンガス（LPガス）が主流の地域も多いです。
注意点3：ラ・クックグランを引き続き使えるビルトインを選ぶ
グランドシェフでラ・クックグランを愛用してきた方は、「ビルトインに変えてもラ・クックグランを使い続けたい」と思われるはずです。ラ・クックグランはパロマ製のグリル調理器具ですが、対応しているコンロは機種によって異なります。
ビルトインへの移行後もラ・クックグランの調理スタイルを継続したいなら、ラ・クックグランが付属または対応している機種を選ぶことが重要です。この点については次の章で詳しく解説します。
パロマのビルトインフラッグシップ「クレア」の実力を徹底解説
「グランドシェフを愛用してきたから、ビルトインにするなら同じパロマのコンロを選びたい」という方に特にご注目いただきたいのが、パロマのビルトインコンロのフラッグシップモデル「クレア（CREA）」です。
クレアは、株式会社パロマが手がけるビルトインコンロの最上位機種です。グランドシェフで体感してきたパロマの品質・調理性能・使い勝手を、ビルトインという形に昇華させたコンロといえます。
特徴1：ひろびろ×すっきりトップでお手入れが劇的に楽に
クレア最大の特徴のひとつが、その天板デザインです。天板のフチやグリル排気口の周辺に凹凸をほぼ排除したフラット構造「ひろびろ×すっきりトップ」を採用。汚れが溜まりやすい隙間をなくし、天板全体をサッと拭き取れるようにしています。
グランドシェフのガラストップでも掃除のしやすさを評価してきた方なら、クレアの天板の清潔さにさらに感動するはずです。
特徴2：ラ・クックグランが付属
グランドシェフユーザーが最も気になるポイントのひとつが「ビルトインでもラ・クックグランを使えるか」ではないでしょうか。クレアにはラ・クックグランが付属しており、テーブルコンロ時代の調理スタイルをそのままビルトインでも継続できます。
ラ・クックグランはサンマなど全長の長い魚もまるごと入る大型サイズ。蓋の構造により油の飛び跳ねをグリル庫内に閉じ込めるため、庫内を汚さずに調理できます。家族の食卓にそのまま出せる木製プレートも付属しており、料理のプレゼンテーションも映えます。
なお、正しい商品名は「ラ・クックグラン」です。「ラクックグランド」などの表記は誤りですのでご注意ください。
特徴3：ヒートカットグリル扉（3層ガラス）で安全性アップ
クレアのグリル扉には、3層構造のガラスを採用した「ヒートカットグリル扉」を搭載。グリル使用中でも扉表面の温度上昇を大幅に抑制します。小さなお子さんや高齢の方がいるご家庭でも、グリル扉への接触による低温やけどのリスクを減らせる、安全性の高い設計です。
特徴4：感震停止機能を含む充実した安全機能
クレアには、地震を感知したときにガスを自動停止する「感震停止機能」が搭載されています。また、鍋底温度を常時監視して過熱を防ぐ機能や、立ち消え安全装置なども標準装備。安全面の水準が高く、日々安心して使えます。
特徴5：シンプルで洗練されたデザイン
クレアのデザインはシルバーを基調とした洗練されたもの。余計な装飾を排したクリーンな外観が、どんなシステムキッチンとも相性よく馴染みます。操作部も直感的にわかりやすく、グランドシェフの操作感に慣れているユーザーもすんなり馴染める設計です。
グランドシェフで培ったパロマへの信頼をそのまま引き継ぎ、ビルトインという新しいステージでさらに快適な調理体験を実現してくれる——それがクレアです。
実際の口コミから見えるクレアの満足度
実際にパロマのビルトインコンロを設置した方々の声を見てみましょう。
長年のコンロから交換した方からは、使いやすさへの驚きとともに掃除のしやすさへの高い評価が寄せられています。
「20年以上使っていたコンロから買い替えましたが、とても使いやすくて驚きました。掃除もしやすく、思い切って交換して良かったです。工事も大変スピーディーでした。」
— Webレビューより
掃除の面倒さという従来のコンロのイメージを覆すという声もあります。
「ガスコンロは汚れやすい印象がありましたが、クレアなら汚れやすくても掃除が手軽に出来るので気になりません。」
— Webレビューより
ラ・クックグランに関する口コミも多く見られます。グリル調理のハードルが大幅に下がったという声は特に印象的です。
「蓋つきのラ・クックグランで、これまでお掃除がいやで挑戦しなかった魚焼きが苦じゃなくなった。家族に美味しいと好評です。」
— Webレビューより
安全機能を高く評価するコメントも届いています。
「クレアには感震機能が付いているので万が一の時には安心して使えるということが決め手になりました。」
— Webレビューより
一方で気になるデメリットとしては、カラーバリエーションの少なさが挙げられています。
「デザインはとても気に入っているのですが、カラーがシルバーしかないので、他のキッチン設備の色に合わせるのが難しかったです。」
— Webレビューより
グランドシェフにはブラック系が設定されているモデルもありますが、クレアはシルバー基調が中心です。キッチン設備全体のカラーバランスを事前に確認しておくと安心です。
また、ラ・クックグランについてはひとつ注意点があります。蒸し焼き調理は抜群に得意な反面、外側をパリッとさせたい調理や焼き目が強い料理には不向きという声もあります。そうした調理はコンロのバーナーを活用するなど、調理法の使い分けが肝心です。
総じてクレアの満足度は高く、グランドシェフユーザーが求める「パロマクオリティ」のビルトインとして申し分のない完成度を持っています。
ビルトインコンロの設置工事、業者選びで失敗しないために
ビルトインコンロへの移行を決めたら、次に重要なのが「どこに設置工事を頼むか」です。ここを間違えると、コンロの品質がどれだけ良くても痛い目に遭う可能性があります。
ビルトインコンロの設置に必要な資格
ビルトインコンロの交換・新規設置は、専門の資格保有者による施工が法律で義務づけられています。
都市ガスの場合は「ガス可とう管接続工事監督者」の資格保有者が必要となり、プロパンガスの場合は「液化石油ガス設備士」の資格保有者による施工が求められます。
資格を持たない業者による施工は、ガス漏れ・火災などの重大事故につながりかねません。万が一、無資格施工によるガス漏れや火災が発生した場合、火災保険が適用されないリスクもあります。「設置費用が安い」という理由だけで業者を選んでしまうのは大きな危険を伴います。コンロの設置は、「誰が工事するか」が品質と安全性を大きく左右するのです。
「10年保証」を鵜呑みにしてはいけない
コンロ交換業者の宣伝でよく見かける「10年保証」ですが、実態を正しく理解しておく必要があります。
ガスコンロの本格的な劣化・故障が起き始めるのは、設置から12〜13年以降が多いとされています。つまり、「10年保証」が切れる頃にちょうどコンロが使用限界を迎え始めるわけです。さらに、メーカーの部品供給が続くのは製造終了後の約10年間。保証期間内でも部品が入手できず修理不能になるケースもあります。
また、施工による不具合は設置直後から数ヶ月以内に判明するのがほとんどです。10年後に「施工不良だったことを証明する」のは現実的に難しく、そもそも業者が10年後も存続しているかどうかも不明です。
「10年保証」は業者のマーケティング訴求として使われているケースが多く、保証の実態を冷静に見極めることが大切です。
東京ガスの機器交換が安心な理由
こうした観点から、特に関東圏（東京ガスのガス供給エリア）にお住まいの方に最もおすすめできる業者が「東京ガスの機器交換」です。
東京ガスは東証プライム上場の大手インフラ企業であり、10年後も変わらずサービスを継続している蓋然性が極めて高い存在です。また、東京ガスの認定施工会社制度では、施工資格の保有が組織的に担保されており、資格なし業者に当たるリスクが限りなく低くなっています。
個人情報の管理も上場企業の基準で厳格に行われているため、見積もり依頼をしたら無数の業者から電話が来た……という事態にも無縁です。
価格面でも、Web専用サービスに特化することでネット業者並みの競争力を維持しており、「大手だから高い」とは必ずしも言えません。安心・安全・低リスクの三拍子が揃った選択肢として、東京ガスの機器交換をぜひ第一候補に考えてみてください。
グランドシェフからビルトインへの移行 まとめ
この記事では、パロマのテーブルコンロ「グランドシェフ」からビルトインコンロへの移行について解説しました。
グランドシェフで築いてきた「パロマへの信頼感」は、ビルトインに移行してもそのまま生かせます。テーブルコンロの設置形状はビルトインへと変わりますが、パロマが追求する「調理の楽しさ・お手入れのしやすさ・高いデザイン性」という哲学は変わりません。
ビルトインを選ぶなら、パロマの最上位機種「クレア」がおすすめです。ラ・クックグランを引き続き使えること、ヒートカットグリル扉による安全性、フラットトップの清潔さなど、グランドシェフユーザーが求める要素をすべて網羅しています。3口バーナーへのアップグレードも、日々の調理の余裕を大きく広げてくれます。
設置工事は資格保有の信頼できる業者に依頼することが鉄則です。コンロの品質がどれだけ良くても、工事の質が伴わなければ意味がありません。東京ガスのような10年後も継続が確実な大手業者を選ぶことで、長期にわたる安心な使用が実現します。
グランドシェフという名機から、クレアという名機へ。あなたの台所のパートナーが新しいステージに進む瞬間を、ぜひ楽しみにしていてください。
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