ラ・クックグランに市販のクッキングシートを敷くと燃える？専用シートが必要な理由と対策
この記事を読むと分かること
- ラ・クックグランにはパロマ純正の専用シートがあり、型番と価格が公開されていること
- 市販のクッキングシートを流用すると何が起きるのか
- メーカーが専用シートにつけている注意書き（空焼きと少量調理）
- 市販のクッキングシートを作っている側が、ガスコンロのグリルをどう扱っているか
ラ・クックグランにクッキングシートは安全か？
パロマのガスコンロが備えるグリル用調理容器「ラ・クックグラン」。蓋付きで焦げつきにくく、グリル庫内を汚さずに調理できる便利なアイテムです。使い始める際に「市販のクッキングシートを敷いてはだめなの？」と気になる方も多いと思います。
結論を先に書くと、パロマはラ・クックグラン専用のクッキングシートを自社で売っています。器の形に合わせて成型されているのがそのシートで、市販のロールを切って代用すると、端がはみ出す・浮くといった使い方になりやすいというのがこの記事の要点です。型番と価格、そしてメーカーの注意書きを順に見ていきます。
市販シートを流用すると何が起きるか
市販のクッキングシートは、ロールから切って使う平らな紙です。ラ・クックグランは深さのある容器なので、切った紙を入れると器の壁に沿わずに浮いたり、端がふたの合わせ面にはみ出したりします。そのはみ出した部分は食材に覆われていないので、庫内の熱を直接受けます。
もう一つは、紙の上に食材が乗っていない状態です。食材があるところは水分が熱を持っていきますが、何も乗っていない部分は温度が上がり続けます。これは純正シートでも同じで、パロマの商品ページにも次の注意書きがあります（2026年9月12日確認）。
※空焼きや、少ない食材の調理はしないで下さい。シートが焦げる場合があります。
つまり「市販品は燃える、純正品は燃えない」という単純な話ではなく、器の形に合っているかと、食材を十分に乗せているかの2点で決まります。市販シートは前者を自分で合わせなければならず、そこを外すとリスクになる、ということです。
シートのメーカー側は、ガスコンロのグリルを対象外にしています
市販のクッキングシートにも、作っている側が公開している使用可否の一覧があります。旭化成ホームプロダクツの「クックパー クッキングシート」の商品ページに載っている表で、「グリル（ガスコンロ）」はクッキングシートもフライパン用ホイルも、どちらも不可とされています（2026年9月24日確認）。
| 使う場所 | フライパン用ホイル | クッキングシート |
|---|---|---|
| フライパン（ガスコンロ） | 可 | 不可（ホイルを推奨） |
| フライパン（IHクッキングヒーター） | 可 | 可（強火モードで耐熱温度を超えることあり） |
| グリル（ガスコンロ） | 不可 | 不可 |
| グリル（IHクッキングヒーター） | 可（調理器具の取扱説明書に従う） | 不可 |
| オーブン | 可 | 可 |
| オーブントースター | 可 | 可（調理器具の取扱説明書に従う） |
| 電子レンジ | 不可 | 可 |
| ホットプレート | 可 | 可 |
| 蒸し器・落しぶた | シートを推奨 | 可 |
耐熱の目安は同じページに250℃で20分から300℃で5分と書かれています。表には「表中のすべての機種についての安全を保証するものではありません」という但し書きも付いています。
ここで混乱しやすいのが、ラ・クックグランはグリルで使う容器なのに、パロマは専用シートを売っているという点です。この2つは矛盾していません。旭化成の表が想定しているのはグリルの庫内でシートをそのまま使う場面で、パロマの純正シートはふた付きの容器の中に収まるように成型された品だからです。市販のロールを切って器に入れ、端がふたの合わせ面からはみ出せば、そのはみ出した部分は、旭化成が不可としている使い方に近づきます。
専用シートが必要な理由
パロマは専用シートを自社の部品・商品販売サイト「パロマプラス」で売っています。正式な商品名と仕様は次のとおりです（2026年9月12日確認）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ラ・クックグラン専用クッキングシート大 |
| 型番／商品コード | PLCS-2A／PA44602000 |
| 価格 | 1,320円（税込）・40枚入 |
| 成型品サイズ | 底形260×144×高さ31.5mm |
ポイントは耐熱性ではなく、器の形に成型されていることです。公式の説明も「ラ・クックグランにピッタリサイズだからカットする手間もなくすぐに使えて便利」「シリコン樹脂加工だから油なしでも食材がくっつきにくい」で、耐熱温度の数値は公開されていません。
なお、ラ・クック／グランポット用は別型番（PLCS-1A）です。器に合った型番を選んでください。
自分の器に合うのは PLCS-2A と PLCS-1A のどちらか
パロマの専用シートは2種類あり、器ごとに別物です。どちらも税込1,320円なので、値段では選べません（2026年9月24日・パロマプラスで確認）。
| シートの品名・型番 | 対応する器 | 器の型番 |
|---|---|---|
| ラ・クックグラン専用クッキングシート大 PLCS-2A | ラ・クックグラン（浅型） | PGDL-50BM／PGDL-50B／PGDL-50R |
| ラ・クック、ラ・クックグランポット兼用クッキングシート PLCS-1A | ラ・クック（販売終了）／ラ・クックグランポット（深型） | PGDA-42BM |
「ラ・クックグラン」と「ラ・クックグランポット」は、名前が1語しか違わないのに別の器です。浅型のラ・クックグランは器具寸法が高さ50×幅240×奥行310mmで、プレートの深さは約4cm。深型のラ・クックグランポットは高さ85×幅200×奥行265mmで、深さ8.5cm・容量2.4Lです。深型のほうが、幅でも奥行でも浅型より小さいので、「深いほうが大きい」と考えて型番を選ぶと外します。
器の型番が分からないときは、パロマの「ラ・クック対応器種一覧」でコンロの型番を入れてください。そのコンロに対応するラ・クックの型番が表示されます。PGDLで始まれば PLCS-2A、PGDAで始まれば PLCS-1A です。
対応する機種の数は、器によってそろっていません。どちらが何機種なのかはラ・クックが使えても、ラ・クックグランポットは使えないことがあります｜パロマ公式の対応機種は371機種と132機種ですで確認できます。
専用シートが手元に無いとき
アルミホイルを代替としてここで推奨することはしません。パロマのラ・クック特設サイトとパロマプラスの商品ページのどちらにも、アルミホイルを使ってよいという案内はありません（2026年9月12日確認）。可否は手元の取扱説明書で確かめてください。
シートが無いときの現実的な答えは、何も敷かずに使うことです。ラ・クックグランの内面は黒色セラミック塗装で、シートはもともと必須のものではありません。シートは「くっつきと洗い物を減らす便利品」であって、安全のための部品ではありません。
シートが焦げた・燃えたという場面は、サイズ違い・空焼き・少量調理のどれかで起きています。どれに当てはまるのかはラ・クックグランのクッキングシートが燃える原因と対策｜正しい使い方で失敗ゼロにで切り分けてください。
シートを敷かずに使った日のお手入れ
シートを使わない日は、そのぶん洗い物が増えます。ラ・クックグランの取扱説明書が指示している手順は次のとおりです。
- 使用後はよく洗い、水気をふき取って乾燥させる。濡れたまま放置すると変色や腐食の原因になります
- お手入れのあとは、本体の内側に必ず油を塗って保管する。油がなじむまでは焦げつくことがあります
- 焦げつきは熱湯に浸す。落ちにくいときはパロマ専用クリーナーか、やわらかい布で
- みがき粉・たわし・金属製の硬いものは使わない（傷と色落ちの原因）
- 食器洗い乾燥機には入れない。取扱説明書は理由を「さびなどの原因になります」としています
本体とふたの材質は鉄・鋳鉄にセラミック塗装で、フッ素加工ではありません。洗ったあとに油を塗るよう書かれているのは、鉄のフライパンと同じ理由です。純正シートを使う実利は、この手順が軽くなることにあります。パロマの商品説明も「焦げつきやすい魚の照り焼きや、粕漬けも手軽に調理できて、お手入れもさらにラクになります」という書き方で、安全のためとは書いていません（2026年9月24日確認）。
セラミック塗装をフッ素加工と取り違えると、洗い方も油を塗る手順も要らないものに見えてしまいます。取扱説明書にどう書かれているかはパロマ ラ・クックグランはフッ素加工ではなくセラミック塗装｜取扱説明書で確認した正しいお手入れ方法で確認できます。
コンロの買い替えを検討する際には
ラ・クックグランを上手に使いこなし、汚れが気になったり、本体自体の劣化が目立ったりしたら、コンロ全体の買い替えを検討するタイミングです。専用シートの購入とコンロ交換のコストを比較して判断するとよいでしょう。
まとめ：シートを使うなら純正、無ければ敷かない
- 純正品はラ・クックグラン専用クッキングシート大 PLCS-2A（1,320円税込・40枚入・2026年9月12日確認）。グランポット用は PLCS-1A で別物です
- 市販のロールを切って代用するなら、端がはみ出さない大きさに合わせること。器の底は260×144mmが目安です
- 純正・市販を問わず、空焼きと少量の食材での調理は避ける（メーカーの注意書き）
- シートを作っている側の旭化成ホームプロダクツは、「グリル（ガスコンロ）」を使用可の対象に入れていません（2026年9月24日確認）
- シートが無い日は、何も敷かずに使うのが安全です
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