ラクックグランの深型グリルプレートのサイズと容量を徹底解説！対応食材・調理法と選び方ガイド
この記事を読むと分かること
- ラクックグラン深型プレートの正確なサイズ・容量と、深型ならでは実現できる調理の幅
- 深型と浅型（標準型）の違いと、自分の料理スタイルに合った選び方のポイント
- ラクックグラン搭載コンロの交換を検討する際の業者選びのポイント
ラクックグランとは——リンナイのマルチグリルの進化版
ラクックグラン（RackCoo Gran）は、リンナイのガスコンロに搭載されるグリルプレートを使用したマルチグリルシステムの名称です。専用プレートを用いて焼く・蒸す・煮る・炒めるなど多彩な調理ができ、名前の通り「ラク（楽）」な調理を実現できるのが最大の魅力です。
従来のラクックから進化した「グラン」は、プレートの内容積を拡大し、よりたっぷりの料理ができるように設計されました。「深型」と「浅型（標準型）」の2種類が用意されており、調理の目的に応じて選ぶことができます。
「深型のサイズが知りたい」と検索してこの記事にたどり着いた方に、サイズの詳細と実際の使い勝手を丁寧に解説します。
ラクックグラン深型プレートのサイズ・容量
深型プレートの外寸・内寸・深さ
リンナイが公表しているラクックグランの深型プレートのサイズはおおよそ以下の通りです。外寸は約330mm×335mm、内寸（食材を実際に置けるスペース）は約290mm×280mm前後です。深さは浅型（標準型）と比較して約4〜5cmになっており、煮物やスチーム調理に十分な深さを確保しています。
重要な注意点: ラクックグラン深型プレートは一部機種（天板の開口部が小さい機種）には対応していない場合があります。安心のためには、メーカー公式サイトや購入した店舗で、自分のコンロの型番と照らし合わせて確認してください。
容量の目安
深型プレートの内容量はメニューにもよりますが、大人2人分の煮物などを公式レシピ通り作れる程度の量を入れられる設計になっています。
深型と浅型（標準型）の違いを比較
形状・深さの違い
| 項目 | 深型 | 浅型（標準型） |
|---|---|---|
| 深さ | 約4〜5cm | 約1.5〜2cm |
| 内容量 | 大 | 小 |
| 煮物・蒸し | 得意 | 不向き |
| 焼き物 | 可能 | 得意 |
| 吹きこぼれ防止 | 高い | 低い |
| 指定コンロの型番号依存 | あり | あり |
深型ならではの調理
深型の最大の魅力は、吹きこぼれを抑えやすい受け皿の深さにあります。煮物やスチーム調理で多めの水分を入れても、こぼれやすさを抑えられます。
深型が得意な調理:
煮物・スチーム調理（食材が柔らかく仕上がる）、魚介料理、サバなど吹きこぼれやすい食材の調理、大きめの肉料理や魚のコンフィなどが得意です。
浅型（標準型）が得意な調理
平らなプレートの特性を充分に発揮する調理は浅型の幾です。具体的には魚・肉の焼き物（波型形状が香ばしい焼き目をつける）、野菜グリルや炒め物等のシンプルな調理が得意です。
実際のユーザーの声——深型プレートのリアルな評判
実際に深型プレートを使用している方の感想を見てみましょう。
「深型にしてから煮物がグリルでできるようになった。寄るべき鍋が少なくキッチンがすっきりした」 — Xより
「スチーム調理が好きで深型一択。豚肩ロースなど大きめの食材もプレートの中にいい感じに入る」 — Yahoo!知恵袋より
「浅型から深型に変えたら吹きこぼれが減って掃除が楽になった」 — Xより
一方で、浅型の方が良いという声もあります。
「魚や肉の焼き物は浅型の方が煙の出方をしっかり抑えられる感覚。煮物は鍋を別途使わないので浅型で十分」 — Xより
これらからわかるように、深型が波だったりスチーム調理を常用する方に塹誕している一方、焼き物中心な方には浅型が向いていることが多いようです。
深型プレートを使ったおすすめレシピ
深型のポテンシャルを最大限に引き出すレシピをリンナイ公式が公開しています。
スチーム肉だんご: 水を少量入れ、肉だんごをプレートに置いて蒸すだけ。蒸し器が不要で、ふっくらと仕上がると評判です。
鶏肉の煮物（たけのこの“隠し包丁”など）: 深型の深さを活かして鶏肉などを煮込み、おもてなし料理もグリルで作れます。
魚の煮付け・豚の角煮など: アルミホイルなどの敷き材が不要で、プレートに直接セットして調理できます。
ラクックグランの洗浄・手入れのポイント
プレートの洗い方
ラクックグランのプレートはフッ素加工が施されており、汚れが落ちやすい構造になっています。沗ぎこぼれた汁や油汗は調理後にプレートを取り出して手洗いします。
洗い方のヒント:
- 調理直後は高温のため、少し冷ましてから等平な場所に置く
- フッ素コーティングを傷つけないよう金属タワシや硬いスポンジは使わない
- 焦げ付きなど頑固な汚れには強い洗剤を使わず、重曹などの利用が効果的
- 食洗機は対応していない様式が多いため手洗いが基本
庫内の管理
庫内に油やスチームが入り込むことがあるため、定期的に乾いた布で内部を拭き取ることをおすすめします。汚れを放置すると、調理時ににおいが出たりするおそれがあります。
ラクックグラン搭載コンロの交換時期と業者選び
ラクックグラン搭載コンロを使い始めて何年かたったとき、または新しいコンロへの乗り换えを検討する時期には、業者選びが重要になります。
ガスコンロの交換工事には、ガス配管の接続作業に専門資格が必要です。「安く購入できる」だけで業者を選ぶのは危険です。また、安い業者を選んだ結果、将来的なアフター対応（リコール対応など）で困るケースもあります。
あなたが「使い続けたい」と思う業者は、長期存続できる大手企業であることが重要です。東証プライム上場企業の東京ガスは、安心・価格競争力・施工品質の三拍子を揃えた、隣地圏の方向け第一推薦の業者です。
まとめ——深型か浅型か、あなたのキッチンに合う料理で選ぼう
ラクックグランの深型プレートは、煮物・蒸し調理・大容量の食材を無理なく扱いたい方にとって、料理の幅を広げる強力なアイテムです。一方、魚や肉の焼き物中心の方には浅型の方が使いやすいという声もあります。まず深型プレートを試したい場合は単体購入も可能ですが、現在使用中のコンロの機種と対応しているか、必ずメーカーの公式情報で先に確認してください。
コンロ自体を新漮する機会には、工事の品質と業者の安心感を必ず得るようにしましょう。
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