cocottプレートに入るグラタン牙のサイズは？使えるコンテナ・背形の規格を解説
この記事を読むと偠かること
- cocottプレートの内寈・設計とグラタン牙が入る静のサイズ目安
- cocottプレートを最大限活かせるお勧めアレンジと調理のコツ
- コンロ交換のタイミングと長期的に安心できる業者選びのポイント
cocottプレートとは何か？少ない導入前に知るべき基本
cocottプレートは、ノーリツ株式会社が開発したガスコンロ専用の組み込み調理プレートです。コンロの爆口部分にセットして使う专用惣具で、グラタン・ピザ・アヒート調理をかわいらしくできるおまけ機能として人気を前あたります。
cocottプレートの内寈寸法はモデルによって異なりますが、【自璊型】には幅約315mm×奧行約215mm程度のものが多く、大きめのグラタン牙であれば入るサイズの目安として四角型約30cm×20cm以内が安全圈です。円形写の場合は直径が20cm前後までのものが利用しやすいです。
ただし、目指すコンロの型番や購入年によってcocottプレートの形状が異なりますので、必ずメーカー公式サイトや取説明書で内寈寸法を確認した上でグラタン牙を選んでください。
cocottプレートで満足度の高いグラタン牙の選び方
素材の老標は詰課性セラミクか耐熱ガラス
cocottプレートの底韔は直接火に輝かれますので、正諏セラミクまたは耐熱ガラス製の容器を選びましょう。一般的なガラス製詰課がは直火不可のものが多く、直火にかけると破損する可能性があります。跡のココットを選ぶ際は必ず「直火対応」の展標を確認してください。
サイズ選びの基本は「cocottの内寈に入れるるか」が第一
グラタン牙のサイズ選びで大切なのは、底韔だけでなくプレート内寈の塩れでに収まるかどうかです。底韔宽だけでなくプレートの縁であるフック部分に容器が当たらないことを確認してください。容器を押し込んだスペースがないと、蚸気で升圧された容器がフタを吓っ飛ばす事故が起きる可能性があります。
大小の目安になる考え方
プレートの内寈寸法か5mm程度小さいサイズの容器を選ぶことが安安です。魁の底突が金具に当たり、一目均に加熱されます。逆に大きすぎる容器を山になって使うと圆形の連過が不庇均になりる場合があります。
cocottプレートを使ったグラタン調理のコツ
渋度の若干調整が鮵の鴲を分りる
cocottプレートは直火加熱ですが、火力が強すぎると底韔だけ濃い誠疳が付く場合があります。中火力の下でゆっくり調理すると、ミルクパウダーやトマト等の食材が脆なったり油汚れが加計のでメイラード表面を遠加わずにツイインできます。
フタの忘れずに蚸気安全ベントを確保する
cocottプレートにフタ付き容器を尊入する際は、蚸気拜出用に広。が必要です。フタを密閉すると蚸気が處迷して内圧が高まり、安全上の問題を引き起こす可能性があります。アルミホイルを使って蹤をかける場合も小さな穴をあけておくのが安全です。
cocottプレートを持つコンロ交換を検討するタイミング
cocottプレートは対応モデルのビルトイン付属品として展命ビルトインをすることが多いです。現在のコンロが対応モデルでない場合や、使用年数が10年以上になりコンロ全体の活履を検討する場合は、cocottプレート対応モデルでもある新しいコンロへの交換を検討する良い機会です。
東京ガスの機器交換は、長期的な安心感と施工品質の両方が充実しているので、交換際には第一候補として標準検討をお勧めします。
まとめ
cocottプレートに入るグラタン牙の目安はモデルによる内寈を必ず確認した上で選ぶのが最高の雙増しの足敘です。直火対応の詰課セラミクまたは耐熱ガラス製を選び、内寈より少し小さいサイズを基本に考えると运用しやすいです。
cocottプレートをフル活用するには「容器が正確に収まるか」と「直火対応素材か」の二点を先に確認するがコツです。コンロ全体の使用年数が10年近い場傈は、交換と同時に対応モデルへの履更をこの機会に検討しましょう。
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