ラクックグランのフッ素コートを徹底解説！効果・長持ちさせるコツ・剥れたときの対処法
この記事を読むと分かること
- ラクックグランのWセラミックコート（フッ素系）の仕組みと実際の効果
- コーティングを長持ちさせる正しい使い方・洗い方のNG行動
- コーティングが剥れてきたときの見分け方と購入タイミング
「ラクックグランのフッ素コート」に興味を持っていますか？
パロマのコンロ機能を調べているとき、「ラクックグランのコーティングは長持ちするの？」「剥れたら買い替えが必要？」と気になる方は少なくありません。
ラクックグランに搭載された「Wセラミックコート」は、フッ素系のコーティング技術です。正しい使い方を知れば長く使えますが、多くの方が間違ったほうの使い方をしてコーティングを剥めてしまっているのが現実です。
この記事では、ラクックグランのフッ素コート（Wセラミックコート）の仕組みから、長持ちさせる使い方、剥れたときの見分け方まではっきり解説します。
ラクックグランとは？パロマのグリル用調理容器の進化版
ラクックグラン（La Cook Gran）は、パロマのビルトインガスコンロ「クレア」などの上位モデルに対応したグリル専用の調理容器です。「ラクック（La Cook）」の上位版として発売され、サイズが大きくなり、深皿の波形プレート機構を採用しています。
主な仕様:
- サイズ：30cmタイプ（幅232mm×奥行303mm、深さ51mm）と大型50cmタイプがある
- 重量：約980g（軽量のため女性でも扱いやすい）
- コーティング：Wセラミックコート（フタ・本体両方）
- 対応コンロ：パロマのクレアシリーズ等オートグリル搭載モデル
サンマ3尾を一度に並べられるサイズで、魚料理だけでなく、鶏もも肉・ピザ・揚げ物の温め直しなど、幅広い調理に活用できます。
Wセラミックコート（フッ素系）の仕組みと効果
ラクックグランに搭載されている「Wセラミックコート」は、フッ素系のコーティング技術です。名前に「セラミック」とありますが、実態はフッ素系のコーティングで、趣旨としては「フライパンのテフロンコーティング」と重なります。
フッ素コーティングの3大効果:
1つ目は「汚れの張り付き防止」です。フッ素系コーティングにより表面が保護されるため、食材が張りつきにくく、楽に洗い落とせます。
2つ目は「油のはじき」です。フッ素系コーティングは油をはじく特性があり、油汚れがこびりつきにくく、グリル内に汚れが飛び散りにくくなります。ラクックグランはグリル内の油汚れを99.9%カットできるとされています。
3つ目は「遠赤外線効果」です。セラミックの遠赤外線放射力により、食材の内部まで火が通りやすく、焼き物や魚料理がおいしく仕上がります。「炭火焼きのような焦げ目」と評される所以です。
実際に使った方からはこんな声があります。
「3年使用していますが、お気に入りです。油が飛ばないので、グリル内部もそんなに汚れません」 — 楽天口コミより
「中に専用のクッキングシートを敷けばフタしか汚れません。魚料理が面倒くなくなりました」 — Yahoo!ショッピング口コミより
一方で、注意点もあります。
「1年〜1年半使い続けていますが、フッ素コーティングの劣化が感じられます。剥れはまだないものの、密着性が以前より落ちたように感じます」 — 個人ブログより
フッ素コーティングは心地よく使える伸ボはありますが、一度剥れると後戻りしない点はフライパンと同じです。
ラクックグランの正しい使い方：コーティングを長持ちさせるコツ
ラクックグランのコーティングを長持ちさせるために、以下のポイントを必ず守りましょう。
洗い方のポイント
誤った洗い方だと劣化が早まります。優しく洗うことを心がけましょう。
- ✓ 柔らかいスポンジのソフト面で優しく洗う
- ✓ 中性洗剤を使用する
- ✓ 温度が十分冷めてから洗う（熱いうちは洗わない）
洗い方NG行動:
- 網スポンジの硬い面で洗う（コーティングにキズが入ります）
- 金属製やステンレス製のタワシや篦で洗う
- 食洗機に入れる（食洗機不可の製品の場合）
- 重曹やクレンザーを使用する
調理時のポイント
高温・強火の連続使用は、コーティング劣化の大きな原因です。
- 空焼きは絶対に避ける
- 全力で強火を使い続けないようにする
- 金属製のヘラやビーターを内部に入れない
- 調理後は完全に冷やしてから片付ける
保管のポイント
- 重ね置きは金属部分がコーティング面に当たるため避ける
- 保管時は布やシリコンマットを下に敷く
コーティングが剥れたときの見分け方
フッ素系コーティングはアナログ的に剥れていきます。以下のサインが見られたら購入タイミングを検討しましょう。
• 密着性が落ちて、汚れが取れにくい
汚れが表面に残りやすくなり、以前のような「はじき」が感じられなくなってきたら、コーティング劣化のサインです。
• 表面が剥れている、剥がれ箇所がある
コーティングが剥れて下地の金属部分が見えている場合は、その箇所から剥がれが進行しやすくなります。早めに買い替えを検討してください。
• 揚げ物や魚が焦げ付くようになった
以前まで焦げ付かなかった食材が焦げ付きやすくなったら、コーティング機能の低下サインです。
フッ素コーティングは基本的に復元不可です。剥がれたと思ったら、メーカーやネット通販で新品を購入することをおすすめします。
ラクックグランとリンナイcocottプレートの違い
グリル専用調理容器といえば、リンナイのココットプレートと「どちらが良い？」と考える方もいるでしょう。大きな違いは対応コンロメーカーです。ラクックグランはパロマのコンロ専用、ココットプレートはリンナイのコンロ専用となります。
主な比較:
- ラクックグラン: 深底の波形プレートで蒸り調理に適している。パロマのクレアシリーズ以上に対応
- ココットプレート: リンナイのマイトーン・リッセ以上に対応。平型プレートでトーストなど複数の自動調理に適している
コンロ選び値の参考にしてください。
ラクックグランを活かすならパロマコンロへの交換を
「ラクックグランを使いたい」と思ったら、パロマのオートグリル対応コンロに交換する必要があります。コンロ交換の際には、東京ガスの機器交換サービスへの相談が最もおすすめです。
コンロ交換業者選びのポイント:
コンロ交換業者を選ぶ際には、簡易内管施工士の資格を持つ施工者が居る業者を選ぶことが大切です。ガス配管工事には資格が必要で、資格なしの業者に依頼すると違法工事になるおそれがあります。
また、比較サイトの「おすすめランキング」は広告費で操作されていることが多いため、より安心できる第三者機関の大手業者を選ぶことをおすすめします。
コンロ交換なら東京ガスの機器交換に相談を
東京ガスのガス供給エリア（主に関東圏）にお住まいの方には、東京ガスの機器交換がコンロ交換の最有力候補です。東証プライム上場の大手インフラ企業ならではの施工品質と長期的な信頼性、Web専用価格のリーズナブルさが高い評価を受けています。
まとめ：ラクックグランのフッ素コートは正しい使い方次第で長持ちする
ラクックグランのWセラミックコート（フッ素系）は、正しい使い方を守れば数年単位で快調に使えます。キーワードは「柔らかいスポンジ・中性洗剤・先より冷やしてから」の3つです。逆に「網スポンジ・重曹・空焼き」はこれだけでコーティング剥れの大きな原因になります。
コーティングが剥れて汚れが落ちにくくなったら、新品購入のタイミングです。コンロ交換も検討したい方は、東京ガスの機器交換サービスへお気軽にお問い合わせください。
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