ラックリーナの焦げ付きを落とす方法【パーツ別・素材別に徹底解説】

2026/4/26 18:152026/10/6 14:53

この記事を読むと分かること

ラックリーナの各パーツ（五徳・天板・グリル）の焦げ付きを落とす具体的な方法が分かる

素材別に適した洗剤とテクニックが分かる

日々のケアでコンロを気持ち良く長持ちさせる方法が分かる

ラックリーナとは？お手入れの基本を確認しよう

「ラックリーナ」は、コンロの機種名ではありません。ノーリツグループの株式会社ハーマンが出すビルトインコンロ「ピアット」シリーズで選べる、アルミトップ天板の色名です（ハーマン公式・2026年9月13日取得）。公式の説明は「温度が上がりにくいアルミ製で焦げつきを低減。テフロン™加工は水や油をはじきお手入れが簡単です」で、注記に「『テフロン™』はライセンスにより北陸アルミニウム株式会社が使用しています」とあります。つまりラックリーナの天板は、フッ素加工されたアルミです。ホーローでもガラスでもありません。

便利なガスコンロですが、毎日の調理で油や食材が飛び散り、気になる「焦げ付き」ができてしまいます。「ナイロンタワシで拭いても落ちない」という経験はありませんか？この記事では、パーツ別・汚れ具合別に具体的な落とし方を解説します。

五徳（ゴトク）の焦げ付きを落とす方法

五徳は、ガスコンロで特に汚れやすい部分です。油が飛び散り、煮こぼれた汁が重なって、焦げ付きが層になっていきます。

軽い汚れの場合

使用後早めのうちに拭くのが定石です。五徳が冷めてから、台所用中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジで洗いましょう。コーティングのはがれを防ぐため、つけ置き洗いの際は洗剤を一度すすいでから、スポンジで落とすようにすると短時間でキレイになります。

頑固な焦げ付きの場合：それでもメーカーの指定は中性洗剤です

「五徳は重曹で煮る」という方法が広く紹介されていますが、ノーリツのお手入れページに「重曹」は1回も出てきません（2026年9月13日取得。同じページに「中性洗剤」は14回出てきます）。ゴトクについて公式が書いているのは、中性洗剤を含ませた布やスポンジで拭き取り、洗剤が残らないよう水拭きし、乾いた布で水分を拭き取る、という手順だけです。

落ちない焦げは、削るのではなく、時間で緩めます。

五徳が完全に冷めてから外す

薄めた中性洗剤を含ませた布やスポンジで包むように当て、しばらく置く

やわらかい面でなぞり、落ちなければもう一度置く

水拭きしてから、乾いた布で水分を残さず拭き取る

注意： 重曹での煮沸は、メーカーが案内していない洗い方です。とくにアルミ部品は変色することがあります。指定外の方法で傷めた場合、その部分だけを直すことはできません。

天板の焦げ付きを落とす方法（素材別）

ラックリーナはアルミトップの色名なので、天板はアルミです。ただし同じピアットでもガラストップを選んだ人がいますし、他社製ではホーロー天板もあります。素材に合った方法で拭かないと、傷や変色の原因になるので、まず自分の天板が何なのかを確かめてください。

アルミトップ天板の場合

アルミトップは表面が繊細でキズが付きやすい素材です。焦げ付きには台所用中性洗剤を使い、柔らかいスポンジでやさしく拭くのが基本です。それでも落ちない頑固な焦げ付きには、中性洗剤を含ませたキッチンペーパーを局所にパックして待つ「湿布パック法」が効果的です。

使ってはいけないもの： 重曹、クレンザー、メラミンスポンジなどの研磨剤は表面を傷めるので絶対に使用しないこと。

ホーロー天板の場合（ラックリーナではない天板）

ホーロー天板は「釉薬（ゆうやく）」で覆われた素材です。ラックリーナはアルミトップなので、この項目に当てはまるのは別の天板を使っている場合です。

ホーローについても、重曹ペーストやセスキ炭酸ソーダを勧めている記事をよく見かけますが、ノーリツのお手入れページにはどちらも出てきません。公式が指定しているのは、ここでも薄めた中性洗剤です。まず中性洗剤で湿らせて時間を置き、やわらかい面で落としてください。

使ってはいけないもの： メラミンスポンジや研磨剤入りの洗剤。ホーロー表面の釉薬層がはがれるおそれがあります。

グリル（焼き網・受け皿）の焦げ付きを落とす方法

魚を焼くグリルの内部は、油汚れが飛び散りがちで「掃除しておけばよかった」という後悔のたねになりやすい場所です。

焼き網のお手入れ

フッ素加工された焼き網の場合は、台所用中性洗剤と柔らかいスポンジでやさしく洗うのが基本です。ノーリツは「フッ素加工の焼き網や受け皿はキズがつきやすいのでタワシやスポンジたわしの固い面は使用しないでください」と明記しています。硬いものでこするとコーティングがはがれるので避けてください。

汚れが頑固な場合も、使うのは中性洗剤です。公式の手順は「水に浸け置きするか、中性洗剤をかけて5分放置したあと、スポンジで水洗いする」で、重曹は出てきません（2026年9月13日取得）。

グリル受け皿のお手入れ

グリル受け皿に水が入っているモデルの場合、こまめに交換・清潔を保つことでニオイや焦げ付きの発生を防げます。水なしタイプのグリル皿の場合は、使用後に中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジで汚れを拭き、乾いた布で仕上げます。

バーナーキャップのお手入れ

バーナーキャップとは、火が出るバーナーの上に乗っている金属製のパーツです。汚れがたまると点火不良や火力不足の原因になるので、定期的なお手入れが大切です。

お手入れ方法：バーナーキャップを取り外し、中性洗剤を含ませたスポンジでやさしく洗います。小さな穴が並んでいる部分は竹ぐしや歯ブラシでやさしくこすってください。洗った後は十分に乾燥させてから戻すのがポイントです。湿ったまま戻すと途中消火の原因になります。

日常の習慣で焦げ付きを予防する

頑固な焦げ付きになる前にケアする流れを作ることが、長期的には最も負担が少ないやり方です。

使用後は少し冷えたらすぐ拭く：油汚れが固まる前にふき取ることが最大の予防策

天板はアルミホイルで覆わない：汚れ防止として紹介されることがありますが、ノーリツのお手入れページに「ホイル」は1回も出てきません（2026年9月13日取得）。ホイルは熱と炎の流れを変えるため、メーカーが案内していない使い方です

グリルシートを活用する：市販のグリル用クッキングシートを使うと掃除の手間が最小限になります

「汚れが落ちなくなったら」：コンロ交換を検討するタイミング

丁寧に洗っても落ちなくなった焦げ付きは、コンロ自体の買い替えを考えるサインかもしれません。ただし「平均寿命は10年前後」という数字はメーカーが公表しているものではありません。ノーリツが出しているのは、設計上の標準使用期間が製造から10年であることと、補修用性能部品の保有期間が製造打ち切り後5年であることの2つです。どちらも起算点は買った日ではないので、手元の機器は表示の年数より早く部品が尽きます。

火力が弱くなった、点火しにくくなった、といった不具合が出始めていて、掃除の手間も増えているなら、この2つを目安に交換を考えてください。

コンロ交換の際に失敗しない業者の選び方

コンロの交換に必要な資格は、工事の中身で決まります。既設と同じ位置でつなぎ替えるだけなら特別な資格は求められませんが、ガス栓の位置を動かすなど内管に手を入れる工事が入るときは、有資格者が必要です。見積もりの段階で「ガス栓を動かすか」を確かめてください。

仲介サイト経由だと個人情報が複数の業者に流れるリスクがあります。関東にお住まいの方には、東証プライム上場の東京ガスが運営する「東京ガスの機器交換」が候補になります。対応エリアはガスの供給エリアとは別で、商品ごとに市区町村の単位で決まります。ガスを他社から買っていても対象になる市があるので、公式サイトで住所を確かめてください。工事は東京ガスが委託する施工パートナーが担当し（2026年9月20日時点・東京ガス公式より）、Web専用のオンライン販売に絞って価格を抑えています。

東京ガスのコンロ交換公式を見る