親水アクアコートのコンロはスポンジで洗える？正しいお手入れ方法と注意点を徹底解説
この記事を読むと分かること
- 親水アクアコートのガスコンロをスポンジで洗う際の正しい方法と注意点
- 使ってはいけないスポンジ・洗剤の種類
- 親水アクアコートのコーティングを長持ちさせるお手入れのコツ
「親水アクアコートのガスコンロって、スポンジで普通に洗っていいの？」という疑問をお持ちの方は多いのではないでしょうか。親水アクアコートは特殊なコーティング加工が施されているため、通常の食器と同じように洗うと、コーティングが劣化してしまう場合があります。
この記事では、親水アクアコートのガスコンロを正しくお手入れするための方法と、使ってはいけない洗い方について詳しく解説します。
親水アクアコートとは何か
親水アクアコートは、ノーリツ（および同社ブランドのハーマン）のガラストップコンロに施されている、独自の親水性コーティングです。
「親水性」とは、水がなじみやすい性質のことで、親水アクアコートが施された表面は水が均一に広がり、油汚れの下に水が入り込みやすくなっています。これにより、付着した油汚れや焦げが水だけで浮き上がりやすく、こすらずに汚れを落とせるという特長があります。
具体的には以下のような効果があります。
油汚れが落ちやすい
調理後に水をかけると、コーティングの親水性により油汚れの下に水が浸透します。汚れが浮き上がるため、軽くこするだけで油が落とせます。
焦げ付きにくい
食材がコーティング表面にくっつきにくくなり、焦げ付きが防げます。
清潔さを保ちやすい
汚れが浮き上がりやすい性質のため、こまめに拭くだけで清潔な状態を維持しやすくなります。
スポンジで洗っていいのか？
親水アクアコートのグリルプレートをスポンジで洗うことは可能ですが、使用するスポンジの種類と洗い方によってコーティングが傷つく恐れがあります。
使ってOKなスポンジ
柔らかい面（ソフト面）のスポンジ
一般的なスポンジの柔らかい面であれば、親水アクアコートを傷つける心配は少ないです。洗剤を少量つけて、やさしくなでるように洗いましょう。
シリコン製のやわらかいブラシ
シリコン素材のキッチンブラシも、コーティングを傷つけにくいためおすすめです。
使ってはいけないスポンジ・道具
スポンジの研磨面（ザラザラした面）
スポンジの緑や青のザラザラした面（メラミンスポンジを含む）は研磨力があるため、親水アクアコートのコーティングを削り取ってしまいます。絶対に使わないでください。
ワイヤーたわし・金属製スクレーパー
金属素材のたわしやへらは、コーティングを確実に傷つけます。頑固な焦げがあっても、これらの道具を使うのは厳禁です。
メラミンスポンジ（激落ちくんなど）
メラミンスポンジは非常に研磨力が高く、一見柔らかそうに見えますが、コーティングを削る力があります。使用は避けてください。
正しいお手入れ方法
調理直後（温かいうちに）のお手入れ
親水アクアコートの効果を最大限に活かすためのベストタイミングは、調理直後です。グリルプレートがまだ温かい状態のとき（素手で触れる程度の温度）に、以下の手順でお手入れします。
- 温かい状態のグリルプレートに水をかける（または濡れた布巾で拭く）
- 親水性のコーティングが働いて油汚れが浮き上がる
- 柔らかいスポンジで軽くなでるように洗う
- 水でよくすすぐ
この方法であれば、洗剤を使わなくてもきれいになることが多いです。
冷めてからのお手入れ
グリルプレートが冷めてから洗う場合は、汚れが固まっているため少し工夫が必要です。
ステップ1：汚れをふやかす
40〜50℃のお湯にしばらく（10〜20分程度）つけ置きして、汚れをやわらかくします。
ステップ2：中性洗剤で洗う
柔らかいスポンジの面に中性洗剤をつけ、優しくなでるように洗います。ゴシゴシとこするのはNGです。
ステップ3：すすぐ
洗剤成分が残らないように、流水でよくすすいでください。
頑固な焦げへの対処法
使用した食材や調理内容によっては、汚れが頑固に付着することもあります。そんなときは以下の方法を試してみてください。
重曹ペーストで漬け置き
重曹を少量の水で溶いてペースト状にし、焦げ部分に塗って10〜20分放置します。その後、柔らかいスポンジで優しく洗い流します。研磨力のある重曹ですが、ペースト状にして短時間使用する程度であればコーティングへのダメージを最小限にできます。
ぬるま湯での長時間つけ置き
頑固な焦げは30分〜1時間のつけ置きで柔らかくなることがあります。焦らず、やわらかくなってから洗いましょう。
中性洗剤を少し多めに使って時間を置く
洗剤を少し多めにつけて5〜10分置いてから洗うと、洗剤の界面活性剤が汚れをなじませてくれます。
洗剤の選び方
親水アクアコートには、適切な洗剤を選ぶことが重要です。
使ってOKな洗剤
中性洗剤
食器用中性洗剤（食器洗い用の一般的な洗剤）は親水アクアコートのお手入れに適しています。pH7前後の中性であればコーティングへのダメージが最小限です。
避けた方がよい洗剤
強アルカリ性洗剤
強アルカリ性の洗剤（塩素系漂白剤、重曹の高濃度使用など）はコーティングを劣化させる可能性があります。使用は避けるか、使用後はしっかり水で洗い流してください。
酸性洗剤
クエン酸などの酸性洗剤も、コーティングを侵す可能性があります。水垢除去などで使用する場合は短時間にとどめ、その後十分に水で洗い流してください。
研磨剤入りの洗剤
クレンザーなどの研磨剤入り洗剤は、スポンジの研磨面と同様にコーティングを削ります。使用しないでください。
コーティングを長持ちさせるコツ
親水アクアコートのコーティングを長く維持するためのポイントをご紹介します。
使用後はなるべく早く洗う
使用後に時間をおくと汚れが固まってしまい、強くこすらないといけなくなります。調理後はなるべく早く（理想は調理直後）洗うようにしましょう。
急激な温度変化を避ける
熱い状態のプレートに冷水をかけると、コーティングにひびが入ることがあります。温かい状態で洗う場合は、ぬるま湯か常温の水を使ってください。
保管時に重ねない
グリルプレートを他の調理器具と重ねて保管すると、コーティングに傷がつくことがあります。プレートの表面を保護するために、布などを挟んで保管するのがおすすめです。
定期的に丁寧に洗う
毎回の軽い洗いに加えて、月に1回程度はつけ置き洗いをするなど、定期的な丁寧な洗浄を行うとコーティングの効果が長持ちします。
グリルプレートの交換時期の目安
どれだけ丁寧に使っていても、グリルプレートのコーティングはいつか劣化します。以下のような症状が出たら交換を検討しましょう。
- 食材がコーティング面にくっつくようになった
- 汚れが以前より落ちにくくなった
- コーティングが剥がれて表面が荒れている
グリルプレートの交換時期の目安はメーカーによって異なりますが、一般的には2〜5年程度と言われています。詳細はリンナイの公式サイトや取扱説明書を確認してください。
ガスコンロ本体の交換を考えているなら
親水アクアコートのグリルプレートを大切に使っていても、ガスコンロ本体が古くなれば交換の時期を迎えます。「グリルの性能が落ちてきた」「コンロ本体の点火が不安定になってきた」と感じたら、ガスコンロ本体の交換を検討してみてください。
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まとめ
親水アクアコートのガスコンロをスポンジで洗う際のポイントをまとめました。
- 柔らかい面のスポンジと中性洗剤を使う（研磨面・金属たわし・メラミンスポンジはNG）
- 調理直後、温かいうちに洗うと汚れが落ちやすい
- 頑固な焦げはつけ置きで柔らかくしてから優しく洗う
- 研磨剤入り洗剤・強アルカリ性洗剤は避ける
正しいお手入れを続けることで、親水アクアコートのコーティング効果を長期間維持できます。毎日のお手入れをていねいに行い、ガスコンロのグリルを清潔で快適な状態に保ちましょう。
ガスコンロの交換を検討している方は、東京ガスの機器交換を最初の選択肢として考えてみてください。
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