パロマ フェイシスグランドの自動調理機能｜「煙を99％カット」の試験条件と、希望小売価格274,340円から
この記事を読むと分かること
- パロマ フェイシスグランドの自動調理機能の詳しい仕組みと活用方法
- グリル・コンロ・煮込みそれぞれの便利な自動調理機能の特徴
- 希望小売価格と、公式で確かめられなかった数字はどれか
パロマ フェイシスグランドの自動調理機能とは
パロマのビルトインガスコンロ「フェイシス グランド（FACEIS GRAND）」は、2024年4月22日発売のモデルです（パロマ公式・2026年9月6日確認）。希望小売価格は天板とサイズによって274,340円〜289,960円（税込）です。自動調理機能を搭載し、複雑な火加減調整が必要な料理も、ボタンひとつで調理しやすいのが特徴です。本記事は、パロマ公式のフェイシスグランドのページを2026年9月6日に確認して書き直したものです。出所のない口コミと、公式で裏が取れなかった数字（焼き加減5段階、早切れ防止250℃、温度キープ10段階、感震停止、グッドデザイン賞、本体15万円）は削除してあります。
フェイシスグランドの自動調理機能の仕組み
「ラ・クックグラン」による自動調理
フェイシスグランドで使える「ラ・クックグラン」は、さんまも丸ごと1匹焼ける大型のグリル調理器具です（付属か別売かは購入形態・型番で異なります）。この調理器には自動メニュー機能が搭載されており、魚、肉、ケーキ、トースト、あたためなどの調理モードと焼き加減を設定するだけで、あとはおまかせで火加減を自動調整し、食材を焼き上げます。
公式の機能一覧で確かめられるのは、ラ・クックグランオートメニュー機能（魚、肉、ケーキ、あたため、トースト）というメニュー構成までです（2026年9月6日確認）。以前ここに「焼き加減を1から5の5段階で設定できる」と書いていましたが、公式で確かめられなかったため削除しました。段階数は取扱説明書でご確認ください。
「おまかせシェフ」アプリによる自動調理ガイド
フェイシスグランドは、スマートフォンの専用アプリ「おまかせシェフ」と連携する自動調理ガイド機能を備えています。アプリからレシピを選択し、コンロへ送信することで、表示される手順に沿って調理を進められます。
このアプリ連携により、初めて作る料理でも、複雑な手順を覚える必要がなく、安心して調理に挑戦できるようになりました。料理の知識がなくても、プロのような仕上がりが期待できます。
グリルのオートメニュー機能
グリルにも自動調理機能が搭載されており、魚の種類と焼き加減を選ぶだけで、自動で火加減が調整され、プロの技法で最適に焼き上げます。途中で焼け具合をチェックする手間も不要で、焼きすぎや焼き不足の心配もありません。
フェイシスグランドのコンロ自動調理機能
自動炊飯機能
フェイシスグランドの後コンロには、自動炊飯機能が搭載されています。公式の仕様は「自動炊飯機能（炊込み、おかゆ、ごはん）」の3メニューで、後コンロに付いています（2026年9月6日確認）。以前ここに書いていた「ふっくらごはん」というメニュー名は、公式の表記と違っていたため直しました。
炊飯には専用の鍋が必要です。以前ここには出所のない口コミを載せていましたが、媒体名も投稿日も分からず裏が取れないため削除しました。
高温炒め機能
公式の機能一覧には「高温炒め機能」が載っています（2026年9月6日確認）。Siセンサー付きコンロでは天板温度が上がると自動で火力を絞りますが、この機能を使うと強火を維持しやすくなります。
以前ここに「早切れ防止機能、鍋底の温度が約250℃」と書いていましたが、この名称も温度もパロマ公式で確かめられなかったため削除しました。
温度キープ機能
公式の仕様は「温度キープ機能（130〜220℃）」で、左コンロに搭載されています（2026年9月6日確認）。以前ここに書いていた「10段階」は公式で確かめられなかったため削除しました。揚げもの、薄焼き卵、クレープなど、温度管理が難しい料理でも、設定温度を自動で保つため、失敗のない調理が可能になります。火加減の調整という技術的な難易度が大幅に低下し、初心者でも上級者の仕上がりが再現できるのが大きなメリットです。
自動煮込み機能
肉じゃが、カレー、シチューなど、じっくり煮込む必要がある料理でも、火加減を自動調整します。ふきこぼれを防ぎながら、「コトコト」とした理想的な煮込み状態を自動でキープします。鍋から目を離すことも可能になり、調理時間の自由度が大きく向上します。
スモークカットグリル機能
フェイシスグランドの新機能として、グリル使用時の「煙」と「ニオイ」をカットする「スモークカットグリル」が搭載されています。グリルの奥に搭載されたアフターバーナーが下向きに燃焼することで、庫外に排出される煙とニオイを大幅にカットします。
パロマは「煙を99％カット」としており、試験方法を「PD-863Wにて『焼き網』で塩サンマ4尾、PD-893Wにて『ラ・クックグラン』で塩サンマ3尾を調理。減煙性能を4回測定して平均値を算出（パロマ調べ）」と公開しています（2026年9月6日確認）。自社試験で、しかも比較元は「焼き網」、比較先は「ラ・クックグラン使用」なので、グリル単体の差ではありません。
さらに、排気口の手前に触媒フィルターを搭載してニオイを低減しています。
ラ・クックグランを使用することで、さらなる減煙効果が期待でき、グリル調理をより快適に楽しめます。煙が減ることで、窓を開けなくても調理でき、春秋冬の快適な室温を保ちながらグリル調理ができるようになりました。
フェイシスグランドのデザイン・清掃性
ガラストップの清掃のしやすさ
フェイシスグランドは、熱や傷に強いガラストップを採用しています。公式の機能一覧にはツインシールド、すっきりクリーンゴトク、グリルサイドカバー、フッ素焼き網、クリアコート受皿が並んでいます（2026年9月6日確認）。受皿と焼き網にコーティングがあるので、グリル周りの洗い物が楽になります。
グリル排気口のサイズは天板のシリーズで違います。標準シリーズは357×47mm、パリ・北欧シリーズは560×71mmです（同日確認）。掃除の手間を優先するなら、ここも見比べる価値があります。
グリル排気口のアイランド構造
新型では、グリル排気口をアイランド構造に設計し直し、天板の上がすっきり広々と使えるようになりました。調理中の鍋のちょい置きスペースとしても便利で、効率的なキッチンワークが実現できます。
天板は4シリーズから選べます
標準のシャインシルバー・シルキーピンクに加え、パリシリーズ（パリスホワイト・パリスブラック）と北欧デザインシリーズ（スカンジナビアブルー・ノルディックウォルナット）があります。ただしパリシリーズと北欧シリーズは事前ご予約限定品で、北欧シリーズの受付は終了しています（パロマ公式・2026年9月6日確認）。
以前ここに「グッドデザイン賞に輝いている」と書いていましたが、パロマ公式のフェイシスグランドのページに受賞の記載がなく、確かめられなかったため削除しました。
フェイシスグランドのメリット
調理が簡単で失敗が少ない
自動調理機能により、複雑な火加減調整が不要になり、初心者でも上級者レベルの仕上がりが期待できます。毎回同じ品質で調理できるため、失敗が少なく、料理を楽しむ心理的負担が減ります。
調理時間の効率化
自動火加減調整により、鍋から目を離すことができるようになり、その間に他の調理準備ができます。複数の料理を同時進行できるようになり、調理全体の効率が大幅に向上します。
安心・安全な調理
公式の機能一覧にあるのは「あんしんモード（コンロ30分消火）」と「音声ガイダンス」です（2026年9月6日確認）。消し忘れてもコンロが30分で自動消火します。
以前ここに「感震停止機能により地震時に自動で消火」と書いていましたが、パロマ公式のフェイシスグランドのページに記載が見当たらなかったため削除しました。地震時の自動消火を条件にしている方は、検討中の型番の仕様表で確かめてください。
換気扇との自動連動
公式の機能一覧には「レンジフード連動機能（NECフォーマット・家製協フォーマット複合発信）」と書かれています（2026年9月6日確認）。さらに「レンジフード自動風量調整機能」があり、点火口数に合わせて風量を自動で変えます。
ただしこの風量調整はNECフォーマットのみ対応で、出荷時はOFFです。レンジフード側に自動風量調整機能がある場合は、パロマ自身がOFFを推奨しています。使うつもりなら、取付けのときに設定を依頼してください。
清掃性の向上
ガラストップに加え、フッ素焼き網とクリアコート受皿が標準です（パロマ公式・2026年9月6日確認）。汚れやすいグリル周りの部品にコーティングがあるのが、手入れの面での実際の利点です。
フェイシスグランドのデメリット・注意点
一部の天板は事前予約限定品です
パリシリーズと北欧デザインシリーズは事前ご予約限定品で、北欧シリーズの受付は終了しています（パロマ公式・2026年9月6日確認）。カタログや他サイトの写真を見て決めると、発注の段階で選べないことがあります。天板の色を条件にするなら、見積もりのときに型番で在庫を確かめてください。
初期設定や操作が複雑
多くの自動調理機能とアプリ連携により、初めて使用する際に、全ての機能を理解するまでに時間がかかる可能性があります。取扱説明書をよく読み、基本操作から段階的に学ぶことが重要です。
価格が高め
高機能な自動調理機能を搭載しているため、他社の同等クラスのコンロと比べて、価格が高くなる傾向があります。予算に余裕がない場合は、機能を限定した下位モデルの検討も視野に入れるとよいでしょう。
ラ・クックグランが別途必要
自動調理機能をより活用するには、グリル用調理器「ラ・クックグラン」があると便利です。付属する場合と別売の場合があるため、購入前にセット内容（型番）を確認しましょう。
口コミは載せていません。仕様で判断できます
以前この節には口コミを6件載せていましたが、媒体名も投稿日も投稿者も書かれておらず、裏が取れないためすべて削除しました。
代わりに、パロマ公式で確かめられることだけを並べます（2026年9月6日確認）。ここにあるものは、見積もりのときに型番で確かめられます。
| 確かめられること | 公式の記述 |
|---|---|
| 減煙 | 「煙を99％カット」。ただし比較元は別機種の焼き網、比較先はラ・クックグラン使用（パロマ調べ） |
| ニオイ | 排気口の手前に触媒フィルターを搭載 |
| 消し忘れ | あんしんモード（コンロ30分消火） |
| 温度管理 | 温度キープ機能（130〜220℃・左コンロ） |
| 炊飯 | 自動炊飯機能（炊込み・おかゆ・ごはん・後コンロ） |
| グリル自動調理 | ラ・クックグランオートメニュー（魚・肉・ケーキ・あたため・トースト） |
| アプリ | 「おまかせシェフ」でレシピをコンロへ送信 |
| タイマー | 左1〜120分・後1〜99分 |
| 音声 | 音声ガイダンス（出荷時OFF。カスタマイズ機能でONにします） |
音声ガイダンスが出荷時OFFだという点は、他の解説でほとんど触れられていません。必要な方は、取付け後に自分でONにしてください。
パロマ フェイシスグランドの選び方のポイント
どんな人におすすめか
フェイシスグランドは、以下のような方に特におすすめです：
- 毎日の調理を楽しみたい方
- 初心者でも失敗のない調理をしたい方
- キッチンの美しさを重視する方
- グリル調理を頻繁に利用する方
- スマートフォンと連携した便利な調理がしたい方
- キッチンのデザイン性を高めたい方
競合モデルとの比較
ビルトインガスコンロの主要メーカーは、リンナイ、ノーリツ、パロマの3社です。各社の最上位帯を希望小売価格（税込）で並べると、リンナイ デリシアが350,900円〜、ノーリツのマルチグリルタイプ（プログレ）が375,540円〜、パロマ フェイシスグランドが274,340円〜です（各社公式・2026年9月6日確認）。
グリルの専用器具の名前を取り違えないでください。ラ・クック（ラ・クックグラン）はパロマ、ココットプレートとザ・ココットはリンナイです。他社の解説でこの2つが入れ替わっている例があります。
フェイシスグランドの導入にあたって
交換工事について
ビルトインガスコンロの交換工事は、ガス配管の取り外し、新型コンロの取り付け、ガス栓の接続確認など、専門的な作業が必要です。必ず正規の工事業者に依頼してください。
導入費用
パロマ公式の希望小売価格は、天板とサイズによって274,340円〜289,960円（税込）です（2026年9月6日確認）。安い順に60cmのPD-893WS-U60GH・PD-893WS-U60GPが274,340円、75cmのPD-893WT-U75GHが286,660円です。
以前ここに「本体価格は約15万円前後、工事費込み20万円前後」と書いていましたが、出所がないため削除しました。実売価格は値引き幅で大きく変わるので、希望小売価格を基準に、型番を指定して複数の業者に見積もってもらってください。
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