パロマ フェイシスグランドの自動調理機能を徹底解説！特徴・メリット・デメリット・口コミ
この記事を読むと分かること
- パロマ フェイシスグランドの自動調理機能の詳しい仕組みと活用方法
- グリル・コンロ・煮込みそれぞれの便利な自動調理機能の特徴
- 実際のユーザーからの口コミ・評判とメリット・デメリット
パロマ フェイシスグランドの自動調理機能とは
パロマのビルトインガスコンロ「フェイシス グランド（FACEIS GRAND）」は、2024年4月にモデルチェンジしたモデルです。自動調理機能を搭載し、複雑な火加減調整が必要な料理も、ボタンひとつで調理しやすいのが特徴です。本記事では、フェイシスグランドの自動調理機能の仕組み、特徴、メリット、デメリット、実際のユーザー口コミを解説します。
フェイシスグランドの自動調理機能の仕組み
「ラ・クックグラン」による自動調理
フェイシスグランドで使える「ラ・クックグラン」は、さんまも丸ごと1匹焼ける大型のグリル調理器具です（付属か別売かは購入形態・型番で異なります）。この調理器には自動メニュー機能が搭載されており、魚、肉、ケーキ、トースト、あたためなどの調理モードと焼き加減を設定するだけで、あとはおまかせで火加減を自動調整し、食材を焼き上げます。
焼き加減は1（弱）から5（強）まで5段階で細かく設定でき、ユーザーの好みに合わせた仕上がりが実現できます。面倒な焼き加減の調整作業から解放され、毎回同じ品質の調理結果が期待できるのです。
「おまかせシェフ」アプリによる自動調理ガイド
フェイシスグランドは、スマートフォンの専用アプリ「おまかせシェフ」と連携する自動調理ガイド機能を備えています。アプリからレシピを選択し、コンロへ送信することで、表示される手順に沿って調理を進められます。
このアプリ連携により、初めて作る料理でも、複雑な手順を覚える必要がなく、安心して調理に挑戦できるようになりました。料理の知識がなくても、プロのような仕上がりが期待できます。
グリルのオートメニュー機能
グリルにも自動調理機能が搭載されており、魚の種類と焼き加減を選ぶだけで、自動で火加減が調整され、プロの技法で最適に焼き上げます。途中で焼け具合をチェックする手間も不要で、焼きすぎや焼き不足の心配もありません。
フェイシスグランドのコンロ自動調理機能
自動炊飯機能
フェイシスグランドのコンロには、自動炊飯機能が搭載されています。「ふっくらごはん」「おかゆ」などのメニューボタンを選択し、火力を「ごはんマーク」に合わせるだけで、あとはコンロが自動で火加減と時間を調整し、炊飯を完了後に自動で消火します。電子音でお知らせするため、炊きあがりを見逃すこともありません。
専用の炊飯鍋を使用することで、電子炊飯器では出せない、ふっくらとした本格的なご飯が調理できます。ユーザーの口コミでも「専用の炊飯鍋でお米を炊いてみたら非常に美味しかった」という評価が寄せられています。
早切れ防止機能
鍋底の温度が約250℃に達すると、Siセンサーが自動で弱火と強火を繰り返しながら火力を調整する「早切れ防止機能」が装備されています。揚げものなど、適切な温度維持が重要な調理において、油の温度が下がり過ぎるのを防ぎます。
温度キープ機能
130℃から220℃までの温度を10段階で細かく設定できる「温度キープ機能」を備えています。揚げもの、薄焼き卵、クレープなど、温度管理が難しい料理でも、設定温度を自動で保つため、失敗のない調理が可能になります。火加減の調整という技術的な難易度が大幅に低下し、初心者でも上級者の仕上がりが再現できるのが大きなメリットです。
自動煮込み機能
肉じゃが、カレー、シチューなど、じっくり煮込む必要がある料理でも、火加減を自動調整します。ふきこぼれを防ぎながら、「コトコト」とした理想的な煮込み状態を自動でキープします。鍋から目を離すことも可能になり、調理時間の自由度が大きく向上します。
スモークカットグリル機能
フェイシスグランドの新機能として、グリル使用時の「煙」と「ニオイ」をカットする「スモークカットグリル」が搭載されています。グリル庫の奥に搭載されたアフターバーナーが下向きに燃焼することで、庫外に排出される煙を大幅に削減し、キッチンの臭いや煙でお困りの方に最適です。
付属のラ・クックグランを使用することで、さらなる減煙効果が期待でき、グリル調理をより快適に楽しめます。煙が減ることで、窓を開けなくても調理でき、春秋冬の快適な室温を保ちながらグリル調理ができるようになりました。
フェイシスグランドのデザイン・清掃性
ガラストップの清掃のしやすさ
フェイシスグランドは、フラットなガラストップを採用し、従来のコンロと比べて清掃性が大幅に向上しました。汚れが溝に詰まることがなく、さっとふき取るだけで常にきれいな状態を保つことができます。ユーザーからも「グリルの排熱口が小さいので掃除しやすく、キレイを維持しやすい」という高い評価を受けています。
グリル排気口のアイランド構造
新型では、グリル排気口をアイランド構造に設計し直し、天板の上がすっきり広々と使えるようになりました。調理中の鍋のちょい置きスペースとしても便利で、効率的なキッチンワークが実現できます。
グッドデザイン賞受賞のデザイン
フェイシスグランドは、洗練されたデザインでグッドデザイン賞に輝いており、「デザイン、高級感はアップしました」というユーザーからの好評を得ています。キッチンに設置したときの美しさと、使い勝手の良い操作性が両立しており、毎日の料理がより楽しくなる製品です。
フェイシスグランドのメリット
調理が簡単で失敗が少ない
自動調理機能により、複雑な火加減調整が不要になり、初心者でも上級者レベルの仕上がりが期待できます。毎回同じ品質で調理できるため、失敗が少なく、料理を楽しむ心理的負担が減ります。
調理時間の効率化
自動火加減調整により、鍋から目を離すことができるようになり、その間に他の調理準備ができます。複数の料理を同時進行できるようになり、調理全体の効率が大幅に向上します。
安心・安全な調理
感震停止機能により、地震時に自動で消火し、安全性が確保されます。また、コンロの消し忘れをフォローする「30分消火あんしんモード」も搭載され、うっかり火をつけたまま外出するという事故を防止できます。
換気扇との自動連動
グリルを使用する際に、自動的に換気扇が連動する機能が搭載されており、「換気扇との連動は何気にポイント高い」というユーザーからの評価を受けています。手動で換気扇をつけ忘れることなく、常に適切な排気が保たれます。
清掃性の向上
フラットガラストップにより、汚れがこびりつきにくく、さっとふき取るだけで清潔に保つことができます。毎日のお手入れが簡単で、キッチンの美しさを長く保つことができます。
フェイシスグランドのデメリット・注意点
弱火で消えることがある
一部ユーザーから「弱火にしていると、勝手に消えていることが何度かあった」という口コミが報告されています。火力が非常に弱い状態では、安全機能により自動消火する可能性があります。弱火を必要とする調理の場合、事前に取扱説明書で動作確認しておくことが推奨されます。
初期設定や操作が複雑
多くの自動調理機能とアプリ連携により、初めて使用する際に、全ての機能を理解するまでに時間がかかる可能性があります。取扱説明書をよく読み、基本操作から段階的に学ぶことが重要です。
価格が高め
高機能な自動調理機能を搭載しているため、他社の同等クラスのコンロと比べて、価格が高くなる傾向があります。予算に余裕がない場合は、機能を限定した下位モデルの検討も視野に入れるとよいでしょう。
ラ・クックグランが別途必要
自動調理機能をより活用するには、グリル用調理器「ラ・クックグラン」があると便利です。付属する場合と別売の場合があるため、購入前にセット内容（型番）を確認しましょう。
フェイシスグランドの実際の口コミ・評判
ポジティブな口コミ
グリル調理が快適
「ラ・クックグランで大きなホッケを焼いたら、見た目よりもアツアツで丁度よく焼けていて美味しい」
このコメントから、自動調理機能が正確に魚を焼き上げ、初心者でも上級者レベルの仕上がりが得られることがわかります。
炊飯機能が優秀
「専用の炊飯鍋でお米を炊いてみたら非常に美味しかった」
コンロの炊飯機能を実際に使用した結果、電子炊飯器と同等かそれ以上の品質で、ふっくらご飯が炊きあがることが確認されています。
操作性とデザイン性
「デザイン、高級感はアップしました。換気扇との連動は何気にポイント高いです。こんなに機能的でデザインがいいものなので毎日楽しく料理しています」
デザインの美しさと、実用的な機能が両立しており、毎日の調理が楽しい体験になることが報告されています。
コストパフォーマンス
「比較的お手頃な値段でコンロが買えた」
高機能ながら、他社の同等クラスと比べてリーズナブルな価格で購入できるという評価です。
清掃性
「グリルの排熱口が小さいので掃除しやすく、キレイを維持しやすい」
ガラストップとコンパクトな排気設計により、毎日のお手入れが楽になるという評判です。
ネガティブな口コミ
弱火での自動消火
「弱火にしていると、勝手に消えていることが何度かあった」
安全機能として設計されている可能性がありますが、弱火が必要な調理では不便に感じるユーザーがいることが明らかになっています。
パロマ フェイシスグランドの選び方のポイント
どんな人におすすめか
フェイシスグランドは、以下のような方に特におすすめです：
- 毎日の調理を楽しみたい方
- 初心者でも失敗のない調理をしたい方
- キッチンの美しさを重視する方
- グリル調理を頻繁に利用する方
- スマートフォンと連携した便利な調理がしたい方
- キッチンのデザイン性を高めたい方
競合モデルとの比較
ビルトインガスコンロの主要メーカーは、リンナイ、ノーリツ、パロマの3社です。リンナイの「デリシア（DELICIA）」やノーリツの「プログレ（PROGRE）」も同等の自動調理機能を搭載していますが、パロマのフェイシスグランドは、グリル調理器「ラ・クックグラン」の使い勝手が優れており、グリル調理を重視する方には特におすすめです。
フェイシスグランドの導入にあたって
交換工事について
ビルトインガスコンロの交換工事は、ガス配管の取り外し、新型コンロの取り付け、ガス栓の接続確認など、専門的な作業が必要です。必ず正規の工事業者に依頼してください。
導入費用
フェイシスグランドの本体価格は約15万円前後ですが、工事費を含めると20万円前後の総費用が一般的です。複数の業者から見積もりを取り、最適なプランを選択することが重要です。
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