リンナイ スモークオフの効果とは？仕組み・搭載機種とノーリツ プログレとの違い
この記事を読むと分かること
- リンナイ スモークオフの仕組み（触媒ではなく専用バーナー）と限界
- ノーリツ プログレとの違い（比べられる数字が公表されていない理由）
- スモークオフ搭載機種を選ぶ際の注意点と東京ガスの機器交換での入手方法
リンナイ スモークオフとは？
リンナイのビルトインガスコンロに搭載されている「スモークオフ」は、グリル使用時に出る煙とニオイを抑える機能です。リンナイ公式の説明は「グリル調理のニオイや煙を専用バーナーで焼き切る」で、削減率の数字は公表されていません（2026年9月23日・リンナイ公式のデリシア／リッセ商品ページで確認。いずれもHTTP 200）。
「グリルで魚を焼くたびにキッチンが煙だらけになってしまう」「料理の臭いが部屋中に広がってしまう」という経験はありませんか？スモークオフは、こうした煙とニオイを減らすための機能です。
スモークオフの仕組みと原理
スモークオフは触媒方式ではありません。グリル庫内の後方に置かれた専用バーナーで、調理中に出たニオイと煙を焼き切ります。
リンナイ公式の表記は「グリル調理のニオイや煙を専用バーナーで焼き切る『スモークオフ』」「スモークオフはグリルのニオイや煙を焼き切ります」です（2026年9月23日・デリシアとリッセの商品ページで確認）。公式ページに「触媒」の語は1件もありません。
煙の発生そのものを止める仕組みではないため、換気扇は従来どおり併用します。リンナイは削減率の数字を公表していないので、数値で比べるより、グリルを週に何回使うかで判断するほうが確実です。
スモークオフ搭載機種
スモークオフを積んでいるのは「デリシア」だけではありません。2026年9月23日時点のリンナイ公式では、デリシア・リッセ・グリレの3シリーズに搭載されています。リッセの希望小売価格は税込270,600円からです。
デリシアは、専用調理容器「ザ・ココット」によるグリル調理、スマートフォンアプリとの連携、イージークリーン機能を備えた最上位シリーズです。
同じシリーズでも型番によって搭載の有無が変わります。購入前にカタログや販売店で、その型番にスモークオフが付いているかを確認してください。
効きやすい使い方と、効きにくい使い方
口コミは、どの型番を・どんな換気環境で・何を焼いたときの話かが分からないため、ここでは仕組みから言えることだけを整理します。
効きやすいのは、脂の少ない食材を短時間で焼く使い方です。専用バーナーは庫内から出ていく煙を焼き切る仕組みなので、発生量そのものが多いとき、つまり脂の多い魚や肉を長く焼いたときや、こぼれた脂が受け皿で焦げたときには、処理しきれないぶんが排気口から出ます。
したがって「ゼロになる」機能ではありません。換気扇は従来どおり回してください。
手入れも不要にはなりません。庫内や受け皿に脂が残ったまま使うと、その脂自体が煙の発生源になります。焼いた日のうちに拭き取るのがいちばん効きます。
ノーリツ プログレとの比較
ノーリツの上位機「プログレ」を引き合いに出した比較をよく見かけますが、ノーリツ公式のプログレのページに「スモークカット」という機能名は見当たりません（2026年9月23日・公式のプログレ紹介ページと製品ページを描画後の表示で確認。いずれもHTTP 200、該当語は0件）。同じ土俵で削減率を比べられる状態にはなっていません。
| 比較項目 | リンナイ スモークオフ | ノーリツ プログレ |
|---|---|---|
| 煙とニオイの処理 | グリル庫内の後方にある専用バーナーで焼き切る | 公式ページに脱煙機能の記載なし |
| 削減率の公表 | なし | 該当する機能の記載がない |
| 搭載機種 | デリシア・リッセ・グリレ | プログレ（マルチグリル搭載） |
どちらが優れているかは、数字では決められません。比べられる形で公表されている数字が、そもそも存在しないからです。
判断の軸は用途で分けるほうが確実です。グリルの煙とニオイを減らすことが最優先ならスモークオフを積んだリンナイ機、グリルで燻製や低温調理まで広げたいならマルチグリルを積んだプログレ、という分け方になります。プログレの希望小売価格は税込375,540円からです（2026年9月23日・ノーリツ公式のラインアップで確認）。
スモークオフのデメリットと注意点
スモークオフは優れた機能ですが、以下の点には注意が必要です。
完全ゼロではない
スモークオフは煙・臭いを減らす機能ですが、100%カットするわけではありません。特にグリル内で食材が焦げた場合や、大量の脂が落ちた場合には、一定の煙が発生することがあります。換気扇の使用も引き続き必要です。
グリル庫内の手入れは必要
専用バーナーは煙を焼き切りますが、庫内や受け皿に残った脂そのものが煙の発生源になります。汚れたまま使うと効きが落ちるので、焼いた日のうちに拭き取ってください。
ハイグレード機種のみ搭載
スモークオフを積んだ機種は上位帯に集まります。リッセで税込270,600円から、デリシアはさらに上です（2026年9月23日・リンナイ公式の希望小売価格）。この機能だけのために予算を上げるかどうかは、グリルを使う頻度で判断してください。
10年保証の実態と業者選びの重要性
ビルトインガスコンロを購入する際、業者から「10年保証」という言葉をよく耳にします。しかしこの保証には注意すべき実態があります。
まず押さえておきたいのは、補修用の部品が「買った日」ではなく「製造が打ち切られた日」から数えられることです。リンナイはビルトインガスこんろの整備用部品を製造打ち切り後10年保有すると公表しています。買った時点ですでに製造終了が近い型番なら、10年保証が残っていても部品が無く直せない、ということが起こります。
契約の前に、保証の対象が本体なのか工事なのか、部品が無くて直せないときにどう扱うのかが書面に書かれているかを確かめてください。
東京ガスの機器交換でスモークオフ搭載機種を選ぶ
スモークオフ搭載のデリシアを購入する際は、どこで買うかも選択肢になります。東京ガスの機器交換の対応エリアにお住まいなら、候補の一つです。対応エリアはガスの供給エリアとは別に商品ごとに決まっているので、公式サイトで確認してください。
東京ガスの機器交換は、東京ガスがWebで受け付けるビルトインコンロの交換サービスです。2026年9月時点の公式サイトの商品一覧にはデリシアも載っていました。工事は東京ガスの施工パートナーが担当し、基本工事費はコンロのみの交換で29,700円（税込・2026年9月時点・東京ガス公式）です。
ビルトインガスコンロの交換はガス栓との接続を伴います。どの依頼先に頼む場合も、ガス機器の接続に必要な資格を持つ施工者が工事をするのかを、見積もりの段階で確かめてください。
まとめ：スモークオフはグリル派に強力な味方
リンナイのスモークオフは、グリル庫内の後方に置いた専用バーナーで、調理中のニオイと煙を焼き切る機能です。触媒ではありません。削減率の数字は公表されていないので、グリルを週に何回使うかで要否を決めるのが確実です。
ノーリツのプログレには、公式に脱煙機能の記載がありません。代わりにマルチグリルで燻製や低温調理まで広がります。煙とニオイを減らしたいならリンナイ、グリルの調理の幅を広げたいならノーリツ、という分け方になります。
コンロ本体の購入と交換工事をまとめて頼むなら、東京ガスの機器交換が候補になります。対応エリアと扱っている型番は、公式サイトで確かめてください。
ガスコンロ交換おすすめサービス一覧
東京ガスの機器交換
東京ガスがWebで受け付けるビルトインコンロの交換サービスです。工事は東京ガスの施工パートナーが担当し、基本工事費はコンロのみの交換で29,700円（税込・2026年9月時点・東京ガス公式）。対応エリアは商品ごとに決まっているので、公式サイトで確認してください。
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